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23件のレシピが見つかりました。

豚カルビと熟成キムチをテンジャン、コチュジャン、醤油で煮込んだ、スパイシーで深い味わいのカムジャタンです。

干し大根を砂糖水に短時間浸し、香ばしい炒り生姜を加えた合わせ醤油液に漬け込んだ、パリッとした食感の漬物。

缶詰のサンマを汁ごとブレンドしてドジョウの代わりにすることで、濃厚なチュオタンの味わいを実現する超簡単レシピ

弱火でじっくり蒸した柔らかなガブリサル(豚ロース端肉)を、歯ごたえのある干し大根キムチとともに

素朴な味わいの干し大根の葉に牛肉を加え、深みのある田舎の市場スタイルのシラギクッパです。

干し大根の葉と春雨を、テンジャンとコチュジャンで作った甘辛いソースで煮込んだ、ボリューム満点の鶏肉の蒸し煮です。

干し大根の葉ともやしがたっぷり入った、テンジャンとコチュカルで辛く煮込んだ食べ応えのあるセオニヘジャンクク

昆布出汁と餅米糊を使った、最後の一口までしっとりとした食感が続く、旨味たっぷりの切り干し大根の和え物です。

ぬるま湯で戻して歯ごたえよくした干し大根に、醤油ベースの漬け汁を注いで作る、長く楽しめるおかずです。

もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。

コリコリとした干し大根と干し椎茸を加え、滋味深い味わいとスープ醤油の香りを凝縮させた、ユニークなタッポックムタンです。

辛味炒めした干し大根、イカ、韓国風魚肉練り物(オムク)を使ったチュンムキンパプ