Aha Bujangの漬け込み焼き豚首肉

豚首肉をりんご、玉ねぎ、2種類の砂糖をブレンドしたタレに漬け込み、こんがりと焼き上げました

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • ブラウンシュガーと老抽(laochou)を併用することで、レストラン料理特有の深く食欲をそそる色合いが生まれます。
  • 漬け込み焼き肉は強火だと焦げやすいので、中弱火で頻繁に裏返しながら焼いてください。
  • この万能ダレは、牛カルビや豚スペアリブなど、様々な味付け肉料理に使えます。

おすすめ

  • 家庭で美味しいレストランスタイルの漬け込み焼き肉を作りたい方。
  • 甘辛のバランスが絶妙な万能肉ダレのレシピをお探しの方。
  • 家族みんなで楽しめる、ボリューム満点の夕食メイン料理をお求めの方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Kim Dae-seokの豚ネックのカルビ風焼き40分普通肉・メイン
  2. イウォンイル チンゲル モクサル イャンミョン ガルビ1時間普通肉・メイン
  3. This Man's Cookの豚カルビ風ネックステーキ焼き1日30分簡単肉・メイン
  4. Ttukdak Hyungのスパイス入り豚のロース1時間30分普通肉・メイン
  5. トゥクダクヒョン式 豚肩ロースの味付けカルビ40分普通肉・メイン
  6. Yeo Kyung-okのキングオイスター茸と豚の肩ロース炒め15分簡単肉・メイン
  7. スンウ・アッパの万能味付け豚ひき肉炒め20分簡単ソース・調味・基本
  8. Kim Milanのポークネックステーキ20分簡単肉・メイン
  9. Yoon Yi-ryeonの豚首肉ユッジョク30分簡単肉・メイン
  10. YOOXICMANのソ連風豚ネックのシャシリク40分普通肉・メイン