Aha Bujangのコウデルキュウリ大根マッククス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 塩や砂糖ではなく水飴で漬けると、キュウリと大根がべちゃっとならず、長時間シャキシャキ食感が保てる。
• 漬けた後の水分は麻布の袋などでしっかり絞るほど、歯ごたえが増す。

おすすめ 🙋

• ⭐シャキシャキとした歯ごたえのキュウリ大根の和え物がのったマッククスを楽しみたい方。
• ⭐お店の味に負けない濃厚なビビムマッククスを家庭で作りたい方。