Ttukdak Hyungのゴマ油麦風冷麺とビビムククス
さっぱりとした蕎麦粉麺にエゴマの葉と漬けダイコンを加え、コクのあるゴマ油ソースまたは辛口ごちゅうジャンの調味料で和えた一品。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 蕎麦粉麺を茹でてボウルに入れ、エゴマの葉、漬けダイコン、グリーンチリを加えます。ゴマ油麦風冷麺ソースを注いで、旨みとほのかな辛さを楽しんでください。
おすすめ
- 一度にコクのあるゴマ油麦風冷麺と辛口のビビムククスの両方を味わいたい人。
- 蕎麦粉麺、エゴマの葉、漬けダイコンのバランスの取れた風味を楽しみながら、素早く満足できる食事を求めている人。
- 麺を食べるときに濃厚な旨みか強い辛さのどちらかを選べる人。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









