Aha Bujangのキムチテンジャンチャグリ

調理のコツ 💡

• キムチを炒める際に砂糖を加えると焦げ付きを防ぎ、酸味が和らぎます。
• 市販の伝統的なテンジャンをよく溶かすことで、スープのコクと深い味わいが引き出されます。
• 牛肉の代わりに冷凍庫に余っている豚肉を使っても同様に美味しくできます。

おすすめ 🙋

• ⭐濃厚で食べ応えのあるスープにご飯を混ぜてさっと食べたい方。
• ⭐酸味のあるキムチとテンジャンの絶妙な組み合わせによる深い味わいを体験したい方。