Aha Bujangのキムチ・トェンジャン・チャグリ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キムチを炒める際に砂糖を加えると焦げ付きを防ぎ、酸味が和らぎます。
• 市販の伝統のトェンジャンをよく溶かすことで、スープに深いコクと風味が生まれます。
• 牛肉の代わりに冷凍庫の余った豚肉を使っても美味しくできます。

おすすめ 🙋

• ⭐濃厚なスープにご飯を混ぜて食べたい方。
• ⭐酸味のあるキムチとトェンジャンの絶妙な組み合わせによる深い味わいを体験したい方。