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22件のレシピが見つかりました。
この男の料理 鳥の目唐辛子入り豚の首肉炒め
厚切りの豚の首肉を豆板醤とオイスターソースで炒めたメインディッシュ。スパイシーな鳥の目唐辛子を加え、脂っこさをバランスよく引き立てる。
Aha Bujangの即席ジェユクポックム
漬け込まずに豚肉を油で炒めてスモーキーな風味を出し、砂糖とコチュカルで味付けする、食堂風の即席ジェユクポックム。
Solo Cooking Godのキムチ付き豚の首肉カレーライス
豚の首肉と新鮮なキムチを融合させたカレーカレー。水分を飛ばしてからカレーパウダーで味付けし、まるでカルビ炒めのような魅力的な風味。
Solo Cooking Godの辛口豚の首肉グリル
片栗粉と唐辛子パウダーをコーティングした豚の首肉をフライパンで焼くことで、自然にゴチュジャンオイルが発生し、辛くて旨味のある一品になります。
This Man's Cookのしょうゆ煮込み豚の首肉
豚の首肉をたたいてでんぷんパウダーでコーティングし、きつね色に焼き上げてジューシーに仕上げ、自家製ゆずペーストを利かせた爽やかな甘辛味のしょうゆダレで高火力でさっと煮込む。この一品は、定番の豚バラ炒めとは一味違う洗練された肉料理です。
Solo Cooking Godの豚の首肉と豆腐のジギャエ
柔らかな豚の首肉となめらかな豆腐を、ごま塩、テンジャン、ジンガナジャンの豊かな味わいのスープでじっくり煮込んだ、濃厚でコクのある一品。ご飯3杯分も空くほど満足感抜群。
Solo Cooking Godの辛いキムチ豚の首肉スープ
厚切りの豚の首肉とキムチをじっくり煮込むことで、鶏ガラスープを加えることでコク深く、濃厚な風味が引き立つ辛い豚肉のスープです。
Solo Cooking Godの豚ロースステーキ
トマトソースとトンカツソースを混ぜた特別なソースを添えた西洋風ステーキ。切り目を入れ、じゃがいも粉で軽くコーティングしたカリッとした焼けた豚の首肉を提供。
Yeo Kyung-okの粉状ジャジャンチャジャンパブ
ちんじゃんを使わず、市販のジャジャン粉と玉ねぎだけで作る、コク深い旨味が特徴の中国風チャジャンパブ。
Solo Cooking Godのスパイス入り豚の首肉
甘塩っぱい味わいの手作りガルビ風豚の首肉。しっかり刻んだ豚の首肉を、焼き上げて仕上げた一品です。
Seungwoo Appaのテンジャン・ハンジョンサル・プルコギ
脂っこさを抜き、カリッと焼き上げた豚の首肉（ハンジョンサル）を、甘辛い特製テンジャンソースで和え、シャキシャキの玉ねぎスライスと共にいただく料理
Solo Cooking Godのモクサルデオッパブ
濃厚な甘辛ダレで仕上げた豚の首肉を、焦げず丁寧に煮込む一品。ねぎと卵黄を添えて、ひとつのボウルで楽しめる。