Aha Bujangのスープ煮込みチキン

調理のコツ 💡

• ベトナム産乾燥唐辛子は加える前に手で軽く砕くと、辛味がスープによく溶け出します。
• 家庭のコンロの火力が弱い場合は、水の量を1L～1.2Lの間で調整し、味付けを適切にしてください。
• レストラン風の濃い目で食欲をそそる色に仕上げるには、老抽（laochou）を少々加えてください。

おすすめ 🙋

• ⭐たっぷりの味わい深いスープで鶏肉と春雨を楽しみたい方。
• ⭐家庭で簡単にスパイシーで大胆なレストランスタイルの煮込みチキンを再現したい方。
• ⭐ゲストをもてなす時や週末の夕食に、メインディッシュとして簡単なレシピをお探しの方。