Aha Bujangのホタテテンチャンチゲ
新鮮なホタテを使ったキャンプ風のテンチャンチゲで、旨味とさっぱりとした海鮮の出汁が楽しめます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ホタテから少し塩気のある出汁が出るので、味を見て必要に応じて水を少し追加してください。
- キャンプの際、煮ている間にサムジャンを少し加えると、さらに旨味が深まります。
おすすめ
- キャンプ中におつまみや二日酔い対策としてさっぱりとしたスープを楽しみたい方。
- ホタテの豊かな海鮮の香りが溶け込んだテンチャンチゲが好きな方。
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