Solo Cooking Godのチキンガエジャンラーメン
焼き鳥の胸肉とサムジャンを加えることで、濃厚で深みのあるチキンガエジャン風の味わいが楽しめる、二日酔い対策にもなるラーメン。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ゴチュガルを加えた後は中火以下に下げ、焦げないよう素早く混ぜながら唐辛子油を作りましょう。
- サリゴンタンラーメンに少量のサムジャンを加えることで、魚醤や醤油を使わなくても、深い旨味とコクが生まれます。
おすすめ
- 辛くて濃厚なスープで二日酔いを和らげたい人。
- 普段のインスタントラーメンをグルメ感覚で楽しみたい人——格上げされた、個性的な一品。
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