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Aha Bujangのビビムマッククス

果物と野菜をブレンドして作る、甘くて酸っぱくて旨味が口いっぱいに広がるお店風のビビムマッククス。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 完成したソースは冷蔵庫で約1日寝かせると、果物の香りと調味料がなじんでより深い味わいになります。
  • きゅうりは水飴に漬けてから余分な水分を絞ると、シャキシャキした食感が増します。
  • お好みで酢や練りからしを少し追加しても構いません。

おすすめ

  • 食欲をそそる絶品ビビムマッククスを自宅で作りたい方。
  • 果物をブレンドした深い味わいの特製ビビムソースをお求めの方。

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