Aha Bujangのビーフ寿司

必要な食材 🛒1人分

• [寿司] 牛カルビ300g、ご飯200g、塩ひとつまみ、黒こしょうひとつまみ
• [チョダリ] 砂糖大さじ2、酢大さじ2、細塩大さじ1/2、レモン汁大さじ1、料理酒大さじ1
• [大ネギの酢漬け] 大ネギ1/2本、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、一味唐辛子ひとつまみ
• [照り焼き醤油] Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ1、料理酒大さじ2
• [付け合わせ] わさび少々
• 練りからし少々
• 粒マスタード少々
• ごま少々

レシピ 🍳