超簡単な電子レンジで作る寿司飯と特製自家製タルタルソースのサーモン寿司
新鮮なブリの刺身に細かい切り込みを入れ、黄金比の合わせ酢で味付けした酢飯にのせた本格的な手作り寿司。
上質なユブチョバプに、やわらかなアボカドとスパイシーでコクのあるチリマヨネーズソースで和えたサーモンをたっぷりとトッピングし、甘酸っぱい味わいの大きな揚げ豆腐のポケットの中に包みました。
30分間熟成させて旨味を引き出したブリの身と、香ばしく炙った縁側を使い、本格的な寿司職人の技法で仕上げる極上の握り寿司。
新鮮な活鯖を塩と酢で締め、深い旨味を引き出した本格的な棒寿司と押し寿司のレシピです。長ネギ、新生姜、大葉を合わせることで、魚特有の臭みを抑えています。
甘酸っぱい寿司飯と発酵キムチを香ばしい卵焼きで包み、新鮮なサーモンとなめらかなわさびクリームをのせたフュージョン寿司。
さっぱりとした豆腐皮の上に、なめらかなサーモンとクラミ、みずみずしい刻み野菜を自家製マヨネーズソースで和え、たっぷりと乗せたプレミアムちらし寿司