ソン・シギョンの牛丼

甘辛いつゆベースのタレで牛肉と玉ねぎを煮込み、ご飯の上にのせた和風牛丼。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 生姜は牛肉の臭みを消す効果があるので、すりおろし生姜や生姜粉を必ず加えてください。
  • 温泉卵の代わりに卵黄だけをのせて混ぜても、しっとりとした食感が楽しめます。

おすすめ

  • お店のような本格的な和風牛丼を手軽に再現したい方。
  • 忙しい日に甘辛いワンボウルを完成させたい方。

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