ソン・シギョンの牛丼
甘辛いつゆベースのタレで牛肉と玉ねぎを煮込み、ご飯の上にのせた和風牛丼。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 生姜は牛肉の臭みを消す効果があるので、すりおろし生姜や生姜粉を必ず加えてください。
- 温泉卵の代わりに卵黄だけをのせて混ぜても、しっとりとした食感が楽しめます。
おすすめ
- お店のような本格的な和風牛丼を手軽に再現したい方。
- 忙しい日に甘辛いワンボウルを完成させたい方。
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甘辛いつゆベースのタレで牛肉と玉ねぎを煮込み、ご飯の上にのせた和風牛丼。