甘辛いつゆベースのタレで牛肉と玉ねぎを煮込み、ご飯の上にのせた和風牛丼。
5分で完成する、濃厚でやわらかく、甘辛い日本風牛肉丼
細切りの牛肉をにんにくで炒め、水、砂糖、でんぷんペーストで味付けし、ごはんの上に盛り、ぬか漬け生姜で仕上げる、すばやい1皿料理。
本格的な中国式「華(は)」の技法を用いて、肉の汁気を閉じ込める事で、異界のような柔らかさを実現したビーフライスボウル。卵がやさしく包み込む仕上がり。
黄金色で風味豊かな焼き鶏を、濃厚な甘辛ダレと柔らかい卵で仕上げた、贅沢な一品料理。日本風のワンボウルメニューアイデア。
しっとりとした、日本の風味を意識したチキン卵ライスボウル。もも肉と玉ねぎ、ねぎをきつね色になるまでじっくり炒めることで、自然な甘みが引き立ちます。
薄切りの豚肉と玉ねぎを、甘辛い自家製タレでじっくり煮込み、ご飯の上に盛り付けるシンプルな和風豚丼。