すべての時間
すべての難易度
この男のCook レシピ
909件のレシピが見つかりました。
This Man's Cookの冷たくて辛い乾燥イカキムチノンラーメン
キムチ、乾燥イカ、もやしをたっぷり入れたさっぱりとした辛口のノンラーメン。胃の中がスッキリする満足感を味わえる一品です。
この男の料理 大根葉の漬けキャベツ
薄切りの大根と香り豊かなエゴマの葉を重ね、調味した醤油液を注ぎ、1日だけ置くだけで完成する簡単で素早い漬物。煮沸せずにそのまま使用できる。
この男の料理 ダンチョギンバプ
細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。
This Man's Cook 干しエビパウダーのキムチチヂミ
天然の干しエビパウダーを生地に混ぜ込み、白菜の甘く柔らかい内側の葉をエゴマ油の豊かな香りとともに焼き上げた、風味豊かな一品。
This Man's Cookのアンチョビガーリックラーメン
ツナスープでネギ、みじん切りにんにく、粉唐辛子を炒めてコク深いベースを作り、薄切りかまぼこを加えて食感と旨味をプラスした、辛さと香ばしさが際立つラーメン。
この男のクック ジャンチカルグクス
かつお節のしょうゆとツナソースで作る特別なタレを用いたシンプルで美味しいジャンチカルグクス。たっぷりのねぎのせん切りを混ぜ合わせ、コクのある旨味が広がります。
This Man's Cookのマピヤク・ソンドゥブチャン
新鮮な豆腐と野菜をシンプルな生の調味料に漬け込む、まさに中毒性のある副菜。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
この男のコックのシクヒェ魚糕スープ
缶詰のシクヒェを砂糖の代わりに使用し、街頭風トッポッキのような深みのある旨味が特徴の簡単でやみつきになる魚糕スープ
This Man's Cook カレーエッグチャーハン
調味料を使わずにカレー粉だけで深い旨味を実現。冷たいご飯に卵液を絡めて炒めることで、ふんわりと一粒一粒が分かれた食感に。
This Man's Cook ハムエッグフライドライス
冷凍インスタントライスに卵と鶏がらスープを混ぜてから、カリッとしたハムの油で炒めることでふっくらとした食感が楽しめるシンプルなフライドライス。
This Man's Cookのイカ炒め
イカの細切りをマヨネーズではなく水と料理酒に浸して柔らかさを保ち、ラー油で味付けしたコチュジャンで炒めます。水飴とナツメシロップを加えることで、冷めても固くならずしっとりとした食感を維持します。
この男の料理のシイタケ肉じゃが炒め
しょうゆベースのマリネで下ごしらえした豚肉に、たっぷりのシイタケを合わせたメインディッシュ。歯ごたえのある食感と、濃厚な辛み甘みの焦げた風味が楽しめる一品です。