主な食材 🥩
ご飯卵カレー粉青ネギにんじん
This Man's Cook カレーエッグチャーハン
調味料を使わずにカレー粉だけで深い旨味を実現。冷たいご飯に卵液を絡めて炒めることで、ふんわりと一粒一粒が分かれた食感に。
🙋 おすすめ
- ⭐ 調味料を使わずに風味豊かなチャーハンを作りたい方
- ⭐ ベタつかずパラパラとした中華チャーハンをご家庭で再現したい方
- ⭐ 冷ご飯やインスタントご飯を使って手早く美味しい食事を作りたい方
必要な食材 🛒1人分
- インスタントご飯 1杯
- 卵 3個
- 調味塩 小さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- 青ネギ ひとつかみ
- にんじん 少々
- サラダ油 大さじ2
レシピ 🍳
- 冷たいまたは加熱していないインスタントご飯をボウルに入れ、卵3個、調味塩小さじ1/2、カレー粉小さじ1を加える。
- ヘラやスプーンで、ご飯の一粒一粒が卵液で均一にコーティングされるまでよく混ぜる。
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