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この男のCook レシピ
909件のレシピが見つかりました。
この男の料理 木綿豆腐キムチジギ
軽く洗った酸味のあるキムチを用いて、特製の辛みとコクのあるソースでじっくり煮込んだ、濃厚でとろりとした酸味のあるスープが特徴のボリューム感のある豆腐キムチ鍋。
この男の料理 ポテトオムレツ
細かく千切りにしたじゃがいもとベーコンをさっと炒め、弱火で蓋をして蒸し焼きにし、卵液とチーズをのせて厚みのある濃厚な1皿料理に仕上げます。
この男の料理 シクヒェ煮込み豚バラ肉
シクヒェを砂糖の代わりに使用し、甘みとコクを最大限に引き出し、炭火焼き豚の旨味が楽しめるシンプルなレシピです。
この男の料理 木綿豆腐のスープ
オイスターソースと豆板醤で風味豊かな辛口で旨味のある中国風の独特な豆腐スープ。唐辛子油で炒めた挽き肉を加えることで、深みのあるコクが引き立ちます。
この男の料理 ジャッチャエ炒め
弾力のある平麺にジャジャンパウダーを加え、じっくり煮詰めて濃厚でコクのあるソースに仕上げた、深みのある味わいのやみつきな炒め物。
この男の料理 ミンチ状スパムの炒め物
ご飯と混ぜて食べるのに最適な味わい深い副菜です。焼いたスパムではなく、細かく砕いたスパムを玉ねぎと緑唐辛子で炒めることで、乾燥したクランチな食感が生まれ、蒸しパンとの相性が抜群です。
この男の料理 エゴマと大根の芽のサラダ
秘伝の甘酸っぱいエゴマを浸けた黄金レシピ。歯ごたえのある食感となめらかさが一度に楽しめる、大根の芽のサラダ。
This Man's Cook キャベツ卵パンケーキ
細かく刻んだキャベツとさまざまな野菜を香りが立つまで炒め、ドーナツ型に成形し、やわらかく茹でた卵を添えたヘルシーで満足感のある一品です。
This Man's Cook 濃厚豆板醤キムチスープ
強烈な臭みを除去するために丁寧に洗ったキムチにエゴマ油と豆板醤ベースを合わせ、ご飯との相性抜群の食欲をそそる副菜が完成します。
This Man's Cookのチーズポテトスティック
小麦粉を一切使わず、じゃがいものデンプンとモッツァレラチーズだけで作る、シンプルでカリッとした揚げ焼き料理です。
この男の料理 キム・ドゥブ チョリム
豆腐を片栗粉でコーティングし、すべての面を均等に焼いてから、コクのある醤油ダレと豊かなごまの風味、塩甘い味付けでじっくり煮込む、美味しい副菜です。
この男の料理 キャベツと魚餅の炒め物
高火力で素早く炒める副菜。辛みの香りが立つ唐辛子油と、旨味豊かなカナエリソースが引き立つ一品です。