この男の料理 ミンチ状スパムの炒め物

調理のコツ 💡

• スパムは調理中に大量の油を出しますので、最初から油を加えないようにしてください。
• 乾燥してほぐれた食感にするためには、スパムと玉ねぎの水分をしっかりと飛ばすことがポイントです。
• 緑唐辛子とネギは最後の工程で加え、長時間炒めすぎないよう気をつけて、香りとシャキシャキ感を残しましょう。