主な食材
じゃがいもモッツァレラチーズ
This Man's Cookのチーズポテトスティック
小麦粉を一切使わず、じゃがいものデンプンとモッツァレラチーズだけで作る、シンプルでカリッとした揚げ焼き料理です。
おすすめ
- 小麦粉を使わず、じゃがいも本来の味とチーズの濃厚な風味を楽しみたい方
- 手軽で満足感のある、罪悪感の少ない夜食を探している方
- 子供のために辛くない栄養満点のおやつを作りたい親御さん
必要な食材 2人分
- じゃがいも 2個
- 塩 小さじ1/2
- モッツァレラチーズ 150g
- サラダ油 少々
レシピ
- じゃがいもの皮をむき、スライサーや包丁を使ってできるだけ薄く細切りにします。
- じゃがいものデンプンが重要な役割を果たすため、水で洗ったり浸したりせず、そのままボウルに入れます。
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