公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
79件の概要が見つかりました。
クミンとシナモンで味付けしたスパイシーで風味豊かな牛ひき肉のフィリングを、サクサクのパイ生地で包んで焼き上げた、スペイン・ラテンアメリカ風のミートパイです。
鶏むね肉とチーズをトルティーヤで包み、こんがりと焼き上げたシンプルなメキシコ料理です。
市販のトマトソースと甘みを加えた、柔らかくユニークな洋風LAカルビのレシピです。
シャキシャキの野菜と柔らかい豚肉を、豆板醤と味噌で味付けした中華風炒め物です。
ラム肉特有の臭みを抑え、甘辛いソースで艶やかに仕上げた、家庭でも楽しめる絶品ラムチョップステーキです。
スパイス、トマトピューレ、ヨーグルトをブレンドし、濃厚で滑らかな味わいに仕上げたインド風チキンカレー。刺激的な辛さを抑え、深みとコクを両立させています。
ジューシーな牛肉のミートボールに、赤ワインとビーフストックで深みを加えた濃厚で風味豊かなキノコグレービーソースをかけた贅沢な一品です。
片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げた鮭に、生姜と長ねぎの香りを効かせた中華風の醤油煮込みです。
映画『ゴッドファーザー』に登場する柔らかい仔牛肉料理を、家庭でも作りやすいワインソースで再解釈した洗練された洋風レシピです。
玉ねぎの香りを移したオイルで焼き上げた柔らかい豚ロースに、濃厚なミルクキノコソースをかけ、さわやかなグレモラータを添えたイタリアンスタイルの料理です。
赤身のリブロースを薄切りにして強火で素早く焼き上げた、ダイエット中でも楽しめるステーキ。チーズをのせたスマッシュポテトを添えて。
麻婆豆腐から着想を得たフュージョンパスタ。豆板醤の刺激的な辛さとトマトのフレッシュさ、そして豆腐の滑らかな食感が融合した、一風変わったユニークな一皿です。
