イム・ソングン

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理実践料理
公式チャンネル: YouTube · イム・ソングンYouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

イム・ソングン レシピ

212件のレシピが見つかりました。

並び替え

Lim Sung-geunのイカスookie

凍ったイカを復活させる秘伝のレシピ。冷凍したままのイカでも、新鮮なイカのように柔らかく、弾力のある食感に仕上げます。

20分簡単おつまみ
イカベーキングソーダゴチュジャンアップルビネガーみじん切りにしたニンニク
辛口ゴチュジャンアルコールのおかず辛い味わい

Lim Sung-geunのカラメル風ポテト

昆布と干し鯖で深みのある旨味を引き出した、噛み応えがあり甘辛い照りポテト。ご飯のおかずにもぴったり。

30分簡単おかず
さつまいも昆布出汁用干し鯖醤油みりん
副菜甘辛い味わいボリュームのある副菜

Lim Sung-geunの新鮮なにんにくサラダ

辛くて甘く、さっぱりとした春らしい一品。食欲を瞬時に引き立てる。

10分簡単おかず
新鮮なにんにくごま醬赤唐辛子粉ごまの種ごま油
春の野菜野菜サラダ簡単で早い副菜

イム・ソングンの味噌マッナニ茄子和え

茄子を乾煎りして水っぽさを抑え、味噌マッナニで和えた香ばしいご飯のおかず

15分簡単おかず
茄子在来味噌青唐辛子赤唐辛子長ネギ
焼き茄子ナムル和え常備菜

Lim Sung-geunのスパイス香る豚バラ肉の煮込み

冷凍庫からそのまま取り出して、水と野菜だけで煮込むだけの超簡単な豚バラ肉の煮込み。解凍は不要です。

25分簡単肉・メイン
マリネした豚バラ肉四川ペッパー玉ねぎねぎ赤唐辛子粉
肉料理メインディッシュ家庭料理

Lim Sung-geunのアラタリム・チャンジャッジ

1週間で完成する超簡単なアラタリム・チャンジャッジ。沸騰させずに黄金比の塩水を混ぜるだけ。

15分簡単おかず
アラタリム純正しょうゆ焼酎
漬物副菜家庭料理

Lim Sung-geunの濃厚な豆板醤カヌクス

済州島風の濃厚で旨味豊かな発酵大豆ペーストと辛みが特徴のレストラン風カヌクス

20分簡単麺・粉食
カヌクス麺干し鯖出汁じゃがいもしじみ伝統的な豆板醤
麺料理簡単な食事家庭料理

Lim Sung-geunの味噌醤油マグロ

油を使わず、缶詰のマグロをじゃがいも粉でコーティングし、パリパリに揚げてから万能醤油で煮込む、5分で完成する簡単なおかず。

10分簡単肉・メイン
缶詰のマグロじゃがいも粉植物油万能醤油ねぎ
海鮮料理メインディッシュ家庭料理

Lim Sung-geunのゴマクビビンバ

新鮮で柔らかい茹でゴマク、たっぷりのミント、レストランよりさらに美味しい特別なソースが特徴の黄金色のゴマクビビンバ。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
ハイガイJin-ganjang(韓国万能醤油)粉唐辛子にんにくみじん切り水飴
ワンボウルメシご飯もの簡単レシピ

イム・ソングンのアワビ石鍋ご飯

ごま油で炒めて生臭さを抑えたアワビと、チャイブのたれで仕上げる食べ応えのある石鍋ご飯

30分普通ご飯・丼・一皿料理
アワビ水に浸した米ごま油チャイブ青ネギ
ワンボウル料理ご飯もの簡単メニュー

Lim Sung-geunのアップルソゴンイ

朝鮮王朝時代の王室料理を灵感にしたシンプルなキムチ副菜。脂っこい肉と相性抜群で、シャキシャキとした甘酸っぱいリンゴのスライスが特徴です。

15分簡単おかず
リンゴ中辛唐辛子粉すりおろしニンニクエビ醤油
副菜家庭料理ご飯のお供

Lim Sung-geunの梅トマト漬け

火を使わず5分で完成する、さっぱりとした酸味と甘みのブルートマト漬け。一年中、シャキッとした食感を楽しめます。

5分簡単おかず
未熟な緑色のトマト上質な醤油梅 syrupアップルビネガー白砂糖
漬物副菜家庭料理