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김진순 レシピ
171件のレシピが見つかりました。
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Kim Jin-soonのオサムプルコギ
刻みニンニクを省いて保存性を高めた万能ヤンニョムソースを使う、豚バラ肉とイカのピリ辛炒めのボリュームおかず。
イカ豚バラ肉大ネギ玉ねぎにんじん
ご飯泥棒夜食甘辛
Kim Jin-soonのカムジャタン
砂糖水で血抜きし、下茹でして臭みを消し、干し大根の葉をたっぷり入れて煮込んだカムジャタン
豚背骨干し大根の葉じゃがいも大ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒スープ料理おもてなし
Kim Jin-sunのミョンイの葉の漬物
ジンガンジャンとスープ用醤油を黄金比で煮立て、焼酎と酢を加えて長持ちする歯ごたえに仕上げたミョンイの葉の漬物です。
ミョンイの葉ジンガンジャン（韓国の万能醤油）スープ用醤油砂糖酢
保存食万能醤油おかず
Kim Jin-soonのミョンイ和え
新鮮なミョンイの葉の間に醤油とイカナゴの魚醤のたれを重ねて熟成させ、エゴマの葉の漬物のような特別なおかずを楽しみます。
ミョンイの葉Jin-ganjang（韓国の万能醤油）イカナゴの魚醤料理酒大ネギ
ご飯泥棒特別なおかず肉のお供
Kim Jin-soonのミナリとチャムナムルの和え物
野生のミナリとチャムナムルの香りを活かした、万能コッチョリソースで和える新鮮な和え物。焼き肉にぴったり
野生のミナリチャムナムルイカナゴの魚醤料理酒粉唐辛子
超簡単旬の料理肉のお供
Kim Jin-soonの海苔巻き卵焼き
卵液の中央にキンパ用海苔を置くことで、崩れずにしっかりと巻ける初心者向けの卵焼きです。
卵大ネギキンパ用海苔ツナエキス精製塩
超簡単お弁当のおかず家庭料理
Kim Jin-sunのナスの和え物
程よく蒸して水分を調節し、べちゃっとせずにもちっとした食感を引き出したナスの和え物です。
ナス小ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子にんにくみじん切り
超簡単ご飯泥棒基本のおかず
Kim Jin-soonのウサムギョプ豆腐煮込み
薄切りの牛ともバラ肉（ウサムギョプ）を油でしっかりと炒めてコクのある旨味を引き出し、豆腐と合わせ調味料を加えて煮込んだ、ご飯が進む豆腐の煮込み料理です。
焼き豆腐薄切り牛ともバラ肉（ウサムギョプ）玉ねぎ韓国大葱おろしにんにく
超簡単ご飯泥棒おうちごはん
Kim Jin-soonのヌードル・トッポッキ
ヌードル・トッポッキ、オムク（韓国の魚肉練り物）、水飴の代わりに米飴を使った、昔ながらの駄菓子屋風の甘辛い味わいを再現したヌードル・トッポッキです。
ヌードル・トッオムク（韓国の魚肉練り物）大ネギキャベツ春雨
夜食甘辛い特別な料理
Kim Jin-soonの豆もやし海鮮チム
豆もやしの茹で汁を活用して旨味たっぷりに仕上げた、シーフードミックスをたっぷり使った超簡単な海鮮チムです。
シーフードミックスまっすぐな豆もやし大葱にんじん唐辛子
超簡単ご飯泥棒おもてなし
Kim Jin-soonのオリジナル辛味豚骨煮込み
豚の背骨を血抜きのために浸し、下茹でし、醤油で下味をつけ、コチュジャンベースのタレで3段階に煮込んで、柔らかく甘辛い骨付き煮込みに仕上げます。
豚の背骨大ネギ（韓国産大ネギ）玉ねぎJin-ganjang（韓国の万能醤油）料理酒
ご飯泥棒夜食ボリューム満点
Kim Jin-soonのコダリ（半干しスケトウダラ）煮付け
コダリ（半干しスケトウダラ）は、まず黄金色になるまで焼いて風味を引き出し、味付けしたシラギ（干し大根の葉）と大根を濃厚なタレで煮込みます。
コダリ（半干しスケトウダラ）大根玉ねぎ大ネギにんじん
ご飯泥棒おもてなし特別な食事