おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
1103件のレシピが見つかりました。
シャキシャキとした食感と辛みと甘みのバランスが絶妙な簡単で素早い副菜。ご飯のお供にぴったりです。
収穫期を過ぎたキムチ用キャベツの残りを使って作る、風味豊かな歯ごたえのある中華風大根ダムプルのレシピ。
ねっとりとしたナスにネギ油を浸み込ませ、ピリ辛な鳥の目唐辛子の風味が際立つ、おいしい副菜です。
漬けた大根の千切りをベースに、甘酸っぱい特製コチュジャンだれとコリコリしたイカが調和した刺身和えです。
さまざまな巻き物やジェオタクに使える万能の調味料。酢を使わず、シンプルなネギサラダレシピ。
独特の香りが特徴の新鮮なガジャミを、若じょうずんと基本の調味料で混ぜ合わせ、少量の水分とともに蓋をして弱火でじっくり煮ることで、しっとりとした滑らかな食感に仕上げます。
電子レンジでさっと調理した大麦タラを、辛くて甘い自家製ゴチュジャンソースと優しく和えて作る、ご飯にぴったりの簡単で美味しい副菜です。
昆布と干し鯖で深みのある旨味を引き出した、噛み応えがあり甘辛い照りポテト。ご飯のおかずにもぴったり。
塩ではなくシロップを使用することで、キュウリの水分を素早く引き出し、漬物のような独特のサクサクとした食感が楽しめる秘密のキュウリサラダ。
辛くて甘く、さっぱりとした春らしい一品。食欲を瞬時に引き立てる。
茄子を乾煎りして水っぽさを抑え、味噌マッナニで和えた香ばしいご飯のおかず
1週間で完成する超簡単なアラタリム・チャンジャッジ。沸騰させずに黄金比の塩水を混ぜるだけ。
