Kim Dae-seokのチョジャン和えニンニクの芽サラダ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 茹でる際に酢と塩を加えることで、ニンニクの芽のツンとした辛味が和らぎます。
• 茹ですぎに注意し、30秒以内でシャキシャキ感を残しましょう。
• 市販のチョジャンを使うことで味付けが簡単になり、失敗が少なくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐複雑な調味料の組み合わせなしで、素早く甘酸っぱいおかずを作りたい方に。
• ⭐ニンニクの芽のシャキシャキした食感が好きな方に。