おかず
おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
おかず レシピ
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This Man's Cook おばあちゃんのキムチ
夏のダイコンの味気ない風味を、炭酸水で冷たくて甘みのあるシャキッとしたキムチに変えるレシピ。余ったご飯を使って仕上げる調味料で熟成させることで、レストラン仕様のキムチが完成します。
ダイコン海水塩炭酸水ネギニンニク
ご飯泥棒スープとの相性抜群大容量
This Man's Cookの卵焼き
小さなフライパンにたっぷりの卵液を流し込み、椎茸、味付け肉スティック、ネギを加えて焼く、外はカリッと中はふんわりとした簡単で素早い卵焼きです。
卵椎茸味付け肉スティック青唐辛子赤唐辛子
とても簡単ご飯のお供に最適子供のおやつ
この男の料理 岩海苔の炒め物
乾燥海苔を、ごま油と調理油を黄金比で混ぜた油でからめるだけで、サクサクとした食感が楽しめる簡単で旨味甘みのある副菜。火を消した後に砂糖と塩ダレを加え仕上げます。
