YOOXICMANの自家製スパム
豚ひき肉と6つの基本材料を蒸し上げて作る手作り缶詰ハム。市販のスパムよりも肉の旨味が濃厚で、柔らかい食感が特徴です。
必要な食材 6人分
レシピ
調理のコツ
- 最高の風味とジューシーさを出すために、白い脂身の割合が多い豚ひき肉を選ぶと、より柔らかく風味豊かな仕上がりになります。
- 安全性と最適な結果を得るため、豚肉1kgに対してピックリングソルトは必ず1.8gを守ってください。
- 完成したスパムは完全に冷やすことで身が引き締まり、崩れることなくきれいにスライスできます。
おすすめ
- 添加物を最小限に抑えた、健康的で高品質な自家製ハムを作りたい方。
- ホリデーシーズンや特別な日のための、心のこもったユニークなギフトを探している方。
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