おかず
おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
おかず レシピ
2,303件のレシピが見つかりました。
並び替え
Yeo Kyung-okの竹の子の炒め物
沸騰した水で軽く茹でた竹の子に辛みの効いたごま油とでんぷんソースをからませ、シャキシャキとした食感とやわらかさを楽しめる洗練された中華風副菜。
竹の子挽き肉にんにく生姜ラー油
珍しい料理副菜ゲストをもてなす
Yeo Kyung-okの中国風野菜サラダ
冷蔵庫にある余り野菜を、ドーバンジャン、酢、砂糖で作った自家製ソースと和えて作る、簡単でさっぱり、ピリ辛な一品です。
きゅうりにんじんたまねぎ木綿茸みじん切りにしたにんにく
超簡単酸味甘味冷蔵庫掃除
Yeo Kyung-okの四川風アナゴ炒め
豆瓣醬とコチュジャンの辛くて旨味のある風味が特徴の珍しい副菜。揚げてカリッとした食感にし、魚臭さゼロで仕上げます。
アナゴピーナッツ赤唐辛子緑唐辛子にんにく
副菜辛い味辛甘
Yeo Kyung-okのキュウリタンタンギ
すっきりとした歯ごたえのある中華風キュウリの副菜。たんぱく質を砕いて調味料が深く染み込むようにすることで、甘酸っぱい味わいが引き立つ。
キュウリ緑唐辛子にんにく細かいゴチュルしょうゆ
すっきりした味わい副菜中華風
Yeo Kyung-okの白菜とオイスターソース
シャキシャキとした白菜を短時間茹でて、濃厚なオイスターソースで和えたシンプルな中華風料理。
白菜銀杏醤油紹興酒オイスターソース
中華風簡単副菜
Jung Ho-youngのカニミートゴムサム
カリッとした大根の皮を巻いた手軽な指先料理。味付けされたカニカマとさっぱりした柚子ダレが絶妙にマッチし、美しい仕上がりでひと口で楽しめる一品です。
大根の皮カニカママヨネーズ玉ねぎ柚子ダレ
簡単接待料理指ずし
長浩俊のゴンモドキアンカケ
マッシュした豆腐に野菜とエビを混ぜた日本風おから揚げを、濃厚なあんかけソースで仕上げた一品。
豆腐にんじんエビ片栗粉出汁醤油
家庭料理すっきりとした味わい旨味
Jang Ho-junのオイスター酢マチム
チョゴチュジャンではなく、醤油と酢ベースで仕上げた、さっぱりとしたネギオイスターサラダ。
オイスター大ぶりなネギコチュガルみじん切りにしたニンニク醤油
副菜さっぱりとした味わい超簡単
Oh Se-deukのクリーミーなフムス
よく煮込んだひよこ豆をペースト状にし、タヒニとオリーブオイルで滑らかで豊かな風味のドレッシングに仕上げた栄養満点のディップです。
ひよこ豆タヒニにんにくレモン汁オリーブオイル
ヘルシーホームパーティーマイルドな味わい
Okjubuのバンポンナムルムチム
ドエニャンとゴチュジャンベースに、大さじ1杯の魚醤を最後に加えることで、コクが引き立つシャキシャキで香り高いバンポンナムルムチム。
バンポンドエニャン（大豆ペースト）みじん切りにしたにんにく生姜ごま油
超簡単旨味旬の料理
Shin Dong-minの塩味味玉
澄んだ出汁をベースに、よもぎの香りとネギの食感を加えた、すっきりとした深い味わいの煮卵料理です。
卵昆布生姜チキンストックよもぎ
塩味煮卵ユニークなレシピすっきりとした味わい
Shin Dong-minのあさりの佃煮
出汁を取った後のあさりの身を、ごま油、にんにく、甘辛い醤油で煮詰めた、ご飯が進む風味豊かな常備菜です。
あさりの身ごま油にんにく醤油みりん
副菜時短レシピ魚介料理