肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Raymon Kimのプルナクジョンゴル

イカとプルコギ用牛肉を使い、わずか15分で煮込むスパイシーでさっぱりとしたジョンゴル(鍋料理)です。

15分簡単肉・メイン
牛肉(プルコギ用肩ロース)イカ玉ねぎ長ねぎきくらげ
ジョンゴルプルコギイカ

YOOXICMAN サスビデオーブン テキサス風ブリスケット

55時間のサスビデで柔らかくした自家製テキサス風ブリスケットを、オーブンで仕上げて濃厚な黒いバーグを形成します。

2日9時間30分とても難しい肉・メイン
牛肉ブリスケットウイスキー液体スモークメープルシロップ醤油
バーベキューサスビデ手間のかかる料理

レイモン・キムの香り高いホンヨン鴨もも焼き

ホンヨンパウダーで下味をつけた鴨ももを、鴨脂、赤ワイン、野菜とともにオーブンでじっくり焼くことで、香り豊かで柔らかな仕上がりになります。

1時間普通肉・メイン
鴨ももホンヨンパウダーにんじん玉ねぎにんにく
肉料理中国風夕食会

レイモン・キムのミートローフ

パン型に挽き肉と野菜を詰め、オーブンで焼くアメリカ風伝統的な家庭料理。

1時間30分普通肉・メイン
挽き肉玉ねぎ牛乳パン粉にんにくパウダー
西洋パーティー肉料理

レイモン・キムのクラブサンドイッチ

カリッとした外側の食感とジューシーな鶏胸肉、塩気のあるベーコンとの相性抜群の定番2層サンドイッチ

25分簡単肉・メイン
パン鶏胸肉ベーコンレタストマト
ブランチ簡単肉料理

Raymon Kimのスウェーデン風ミートボール

柔らかなスウェーデン風ミートボールに、クリームとバターの旨味が溶け込んだ濃厚なクリームグレービーソースを添えて。

30分普通肉・メイン
牛挽き肉豚挽き肉パン粉卵黄玉ねぎ
洋食ホームパーティークリーミー

Raymon Kimのローストポーク

厚切りの豚ロース肉をフレッシュハーブとにんにくで味付けし、オーブンでじっくり焼き上げて旨味を閉じ込めた贅沢なローストポーク。

1時間30分普通肉・メイン
豚ロース肉セージローズマリータイムにんにく
肉料理洋食ホームパーティー

レイモン・キムの仔牛フレンチラックステーキ

柔らかな仔牛フレンチラックを贅沢に使用した高級ステーキ。丁寧に焼き上げ、濃厚なゴーダチーズソースと香ばしいミニキャベツとベーコンのサテーを添えてお届けします。

50分難しい肉・メイン
仔牛ゴーダチーズバター小麦粉ミルク
entertaining home party meat dish

Raymon Kimのメキシカンステーキファヒータ

スパイシーなメキシカンスパイスでマリネした柔らかいサーロインステーキを、手作りトルティーヤと自家製ソースで包んだ南米風の一品。

50分普通肉・メイン
サーロイン小麦トルティーヤパプリカ玉ねぎにんにく
メキシカンホームパーティー肉料理

この男の料理 ビーフショートリブ蒸し

水を使わず、玉ねぎとネギの自然な水分だけで蒸した低脂肪でジューシー、さっぱりとした風味のビーフショートリブ

1時間30分普通肉・メイン
ビーフショートリブ玉ねぎネギパクチー骨付きスープ
来客向け淡泊な味満足感のある一食

Kim Dae-seokのメバルの蒸し物

半干しのメバルを使用し、しっとりとした弾力のある食感と、甘辛い特製醤油ダレが絶妙に絡み合う一品です。

45分簡単肉・メイン
半干しメバル生姜汁ネギ赤唐辛子おろしにんにく
魚の蒸し物醤油ダレの蒸し魚家庭料理

Chinese Cuisine Witchのヤキマンドゥ

豚肉、にら、青ねぎを包んだマンドゥを、フライパンで焼き、水を加えて蒸し焼きにすることで、外はカリッと中はジューシーに仕上げるヤキマンドゥのレシピです。

25分普通肉・メイン
マンドゥの皮豚肉にら青ねぎオイスターソース
子供のおやつホームパーティー作り置き