レイモン・キムのクラブサンドイッチ

カリッとした外側の食感とジューシーな鶏胸肉、塩気のあるベーコンとの相性抜群の定番2層サンドイッチ

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 鶏胸肉やベーコンを焼く際に少し水を加えると、表面が焦げにくく、中身の水分を保ちやすくなり、ふっくらジューシーな食感になる。
  • パンの内側にマヨネーズをしっかりと塗ることで、野菜からの水分によるべたつきを防ぎ、長時間経ってもサクサクの状態をキープできる。

おすすめ

  • ジューシーで乾かない鶏胸肉の料理が好きな人。
  • カフェ風で洗練されたブランチを自宅で作りたい人。

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