모두의 레시피
Modu Recipe

Telur Asin Shin Dong-min

Hidangan telur yang direbus dalam kaldu bening dengan rasa bersih dan mendalam, diperkaya aroma daun sereh dan bawang hijau renyah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika rasa asin terlalu kuat, sesuaikan jumlah garam menjadi 5–6g sesuai selera Anda.
  • Jika daun sereh tidak tersedia, bisa diganti dengan daun kemangi segar, daun bawang, atau bayam sebagai hiasan—semuanya juga cocok.
  • Kaldu berbumbu garam tetap ringan dan tidak berminyak, memberikan rasa umami segar yang ideal untuk mie dingin bergaya Jepang atau kaldu mie bening.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang lebih suka rasa jernih dan transparan dengan rasa asin-gurih alih-alih warna gelap kecap.
  • Pecinta hidangan spesial yang menggabungkan tekstur lembut telur dengan kesegaran aromatik sayuran hijau.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

TelurKombuJaheKaldu ayamDaun serehBawang hijau

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Shin Dong-min's Telur Asam Manis Kecap15 mntMudahside dish
  2. Shin Dong-min's Telur Ajitamago Berbumbu Miso20 mntMudahside dish
  3. Seonkyoung Longest Tamago Sando10 mntMudahSalads & light meals
  4. Jang Ho-jun's Super Tuna Tamago-don20 mntSedangRice bowls
  5. Ttukdak Hyung Buntaniratama15 mntMudahside dish
  6. Solo Cooking God's Chadol Kamatama Udon15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Raymon Kim's Scalopin Daging Sapi Muda20 mntSedangMeat & mains
  8. Seungwoo Dad Potongan Kentang dengan Garam Rasa15 mntMudahside dish
  9. Kim Milan's Veal Ribeye Steak1 jam 20 mntMudahMeat & mains
  10. Kuro Tamanegi oleh Jang Ho-jun30 mntSedangdrinking snack