모두의 레시피
Modu Recipe

Karaage Kecap Asin ala Shin Dong-min

Karaage kecap asin yang dimarinasi dengan tsuyu putih, kecap asin fermentasi, dan cheongju, dimasak dengan api sedang untuk mematangkan bagian dalam dan api besar untuk permukaan yang renyah

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bumbu kecap asin mudah gosong, jadi pertahankan penggorengan api sedang dalam rentang sedang.
  • Tanpa bawang putih dan jahe, risiko bumbu cincang gosong saat menggoreng berkurang.
  • Masak potongan besar 3 menit 30 detik dan potongan kecil 3 menit, lalu periksa bagian tengah potongan paling tebal matang sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • Pecinta karaage dengan rasa kecap asin gurih.
  • Yang ingin membuat ayam goreng gaya izakaya di rumah.
  • Yang mencari camilan renyah cocok dengan bir atau highball.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paha ayamtsuyu putihkecap asin fermentasicheongjugulagaramtepung kentangminyak gorenglemoncabai cheongyangdaun ketumbar

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Karaage Garam ala Shin Dong-min40 mntSedangdrinking snack
  2. Choi Kang-rok Garaage Again40 mntSedangdrinking snack
  3. Jang Ho-jun's Beef Karaage20 mntSedangMeat & mains
  4. Ayam Karaage ala Aha Bujang25 mntMudahMeat & mains
  5. Sung Si-kyung's Karaage50 mntSedangMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi Garaage25 mntSedangRice bowls
  7. Seungwoo Dad Garaage Dabap25 mntSedangRice bowls
  8. Shin Dong-min's Chicken Karaage Donburi25 mntSedangRice bowls
  9. Ttukdak Hyung's Gyuniku Karaage55 mntSedangMeat & mains
  10. Kariage Ayam Jung Ho-young30 mntMudahMeat & mains