Sauce Kecap Rahasia Shin Dong-min

1. Siapkan wadah atau botol kaca bersih, pastikan benar-benar kering.
2. Tuangkan 200ml kecap ke dalam wadah sebagai dasar rasio 2 bagian.
3. Tambahkan 100ml minyak wijen ke dalam kecap untuk menciptakan rasio 1 bagian yang kaya dan gurih.
4. Terakhir, tambahkan 100ml minyak zaitun untuk menyelesaikan rasio 1 bagian, sehingga meningkatkan rasa.
5. Campurkan secara merata dengan blender atau kocok kuat-kuat hingga campuran teremulsi sempurna dan merata.
6. Simpan sauce rahasia yang sudah jadi dalam wadah kedap udara di dalam kulkas dan gunakan sebagai bumbu untuk berbagai hidangan.

Tips memasak 💡

• Karena saus ini tidak dipanaskan, gunakan minyak wijen dan minyak zaitun berkualitas tinggi yang segar dan bebas dari rasa tengik untuk hasil terbaik.
• Lapisan minyak dan kecap bisa terpisah saat disimpan, jadi selalu kocok pelan-pelan sebelum digunakan agar konsistensi tetap merata.
• Sangat cocok dipadukan dengan daging panggang seperti steak sapi, sashimi tuna, kaisendon, atau nasi salmon—menambah kedalaman dan kekayaan pada setiap hidangan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari saus kecap kaya, gurih, dan sangat berguna untuk berbagai hidangan seperti panggang, nasi kotak, dan sashimi.
• ⭐Pembuat rumah yang ingin membuat bumbu rahasia berkualitas tinggi hanya dalam 5 menit dengan bahan yang diukur—tanpa pemanasan.
• ⭐Penggemar rasa gurih khas minyak wijen yang dipadukan dengan aroma eksotis minyak zaitun dalam keseimbangan harmonis.