모두의 레시피
Modu Recipe

Shin Dong-min's Naengmyeon Tradisional Pohang

Naengmyeon khas Pohang yang otentik, menonjolkan rasa alami dari seafood segar menggunakan gochujang, gula, dan minyak wijen—tanpa cuka atau kaldu terpisah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Naengmyeon tradisional Pohang tidak menggunakan pasta cabai atau cuka—rasa otentiknya berasal dari kekayaan gochujang yang dalam dan manis alami dari buah pir.
  • Gunakan minyak wijen dalam jumlah banyak untuk melunakkan tekstur gochujang yang berat dan lengket, serta memperkuat aroma kacang yang kaya dari seafood.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin merasakan rasa dalam dan bersih dari naengmyeon otentik, bukan saus asam dan asam cuka.
  • Orang yang ingin mengembalikan nafsu makan saat hari-hari panas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Seafood segar campuranBuah pirBawang bombaiBawang daunGochujangBawang putih cincangMinyak wijenBubuk cabai merah

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Jung Ji-sun's Mie Kuah Tradisional Gaya Tiongkok45 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Choi Kang-rok Mokhoe25 mntSedangMeat & mains
  3. Lim Sung-geun Pogae Ayam Tradisional20 mntSedangMeat & mains
  4. Jung Ho-young's Sup Mi Kering Gula Kacang Jeju30 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Clam Mulhoe ala Aha Bujang20 mntMudahdrinking snack
  6. Mulhoe oleh Jang Ho-jun30 mntSedangdrinking snack
  7. Jung Ho-young's Seafood Mulhoe30 mntMudahdrinking snack
  8. Bibimmyeon Mulhoe Guksu ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  9. Seungwoo Dad Traditional Carbonara15 mntSedangNoodles & bunsik
  10. Okjubu's Konjac Noodle Mulhoe15 mntMudahNoodles & bunsik