Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Jaban Daun Perilla
Lauk pendamping yang gurih, manis, dan asin yang dibuat dengan mencampurkan daun perilla goreng renyah dengan bumbu yang lezat—sangat cocok sebagai teman makan nasi.
Kim Dae-seok Sup Sawi Putih Muda dan Tauge
Sup gurih dan menyegarkan yang dibuat dengan merebus sawi putih muda dan tauge yang renyah dalam kaldu ikan herring kering dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang.
Kim Dae-seok's Brokoli Namul Doenjang
Brokoli yang dikukus kemudian dihaluskan secara lembut, dicampur dengan pasta fermentasi kedelai yang telah dibumbui dan nasi yang dihaluskan, menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan sedikit manis, rasa umami kaya, dan kadar garam yang lebih rendah.
Gimbap Belut Kim Dae-seok
Gimbap istimewa dengan telur dadar tebal, belut air tawar panggang manis dan gurih, dibungkus daun perilla untuk pengalaman satu gigit yang memuaskan.
Kim Dae-seok's Gimbap Woo Young-woo
Gimbap praktis yang dibuat dengan menumpuk daun perilla, acar lobak, bacon, kimchi yang sudah dibumbui, dan telur, lalu dilipat menjadi empat bagian.
Kim Dae-seok Kacang Melon Korea Rasa Pedas
Hidangan sampingan yang dibuat dengan mencampur acar melon Korea tua dengan sirup plum, bubuk cabai merah, dan minyak wijen untuk rasa kaya dan pedas.
Kim Dae-seok: Sookhoe Ikan Siput Rebus
Ikan siput sookhoe yang lembut dan kenyal dengan rasa umami kaya, direbus secara lembut bersama bawang daun rebus dan gula.
Kim Dae-seok Salad Kacang Hijau dan Bawang Daun
Salad segar yang menonjolkan kacang hijau rebus yang renyah dan bawang daun harum, diperkaya dengan bumbu rahasia dari restoran jeroan panggang terkenal—pasangan sempurna untuk hidangan daging berlemak.
Kim Dae-seok: Aneka Tofu Beku yang Digoreng
Hidangan tofu inovatif yang memaksimalkan kedalaman rasa gurih dengan menggabungkan tekstur kenyal dari tofu beku yang telah mencair, manis halus dari selai stroberi, dan kekayaan umami dari doenjang.
Kim Dae-seok's Tteokguk Udang
Tteokguk jernih dengan irisan bolu ketan dalam kaldu udang kering dan rumput laut yang gurih, seimbang dengan manis alami bawang bombai.
Kim Dae-seok Asem Terong Tomat
Hidangan tumis sayuran ringan yang terbuat dari terong asin dan tomat yang digoreng dengan minyak zaitun
Salad Jagung Manis ala Kim Dae-seok
Salad jagung manis sederhana dan cepat yang menampilkan kol segar dan jagung manis yang meledak rasa, dicampur dengan minyak zaitun dan mayones untuk cita rasa seperti restoran.