Kim Dae-seok Salad Kacang Hijau dan Bawang Daun
Salad segar yang menonjolkan kacang hijau rebus yang renyah dan bawang daun harum, diperkaya dengan bumbu rahasia dari restoran jeroan panggang terkenal—pasangan sempurna untuk hidangan daging berlemak.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mendinginkan kacang hijau yang dikukus langsung di air dingin akan menghilangkan bau amis dan menjaga tekstur renyah serta segar.
- Hindari menambahkan terlalu banyak cuka karena bisa membuat bawang daun cepat lunak—gunakan hanya setengah sendok makan untuk mendapatkan rasa asam yang pas.
- Saat memanggang jeroan atau babi panggang, letakkan salad di salah satu sisi wajan agar terkena sedikit lemak daging—lezat sekali!
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan samping pedas-asam untuk menyandingi daging berlemak seperti babi panggang atau jeroan panggang.
- Pembuat rumahan yang ingin meniru rasa kacang hijau segar ala restoran.
- Orang yang mencari resep cepat tanpa ribet yang hanya membutuhkan waktu kurang dari 10 menit dengan langkah minimal dan tanpa teknik rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jeon Tauge dan Kucai ala Lee Hye-jung
- This Man's Cook Salad Timun dan Bawang Daun
- Salad Bawang Daun Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Sambal Bawang Putih Super Sederhana
- This Man's Cook Salad Tuna Bawang Daun
- Ttukdak Hyung Bawang Daun Tumbuk
- Salad Bawang Daun Okjubu
- Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young
- Kim Dae-seok: Salad Jamur Shiitake dan Bawang Daun
- Lim Sung-geun Salad Timun dan Bawang Daun
