side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Sosis dan Telur Puyuh Tumis ala Yoon Yi-ryeon
Tumisan sosis dan telur puyuh yang gurih dan bersih dengan rasa dalam dari kecap asin dan sirup plum, tanpa saus tomat atau saus tiram.
Ttukdak Hyung's Donggeurangttaeng Serbaguna
Donggeurangttaeng serbaguna yang dibuat dengan mencincang daging babi, daging sapi, tahu, dan sayuran, dibentuk bulat, lalu digoreng
Pancake Telur Tahu ala Yoon Yi-ryeon
Lauk tumis cepat yang dibuat dengan menuangkan campuran telur berbumbu gochugaru dan saus teri fermentasi di atas tahu yang sudah digoreng kecokelatan, siap hanya dalam 1 menit.
Braised Baby Potatoes ala Yoon Yi-ryeon
Kentang bayi rebus kenyal yang dibuat dengan menambahkan sirup pati terlebih dahulu untuk mengeluarkan kelembapan
Kimchi Batang Bawang Hijau ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang unik, memadukan gigitan tajam batang bawang hijau dengan pedas bersih dari cabai kering dan dasar bubur nasi untuk membangkitkan selera.
Gaji-muchim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan terong berbumbu super sederhana dengan tekstur lembut dan kenyal, dibuat dengan memasak terong di microwave.
Tumis Kimchi Katsuobushi ala Sung Si-kyung
Tumis kimchi unik yang memaksimalkan rasa dengan menambahkan katsuobushi kaya umami di atas tumisan daging babi gurih dan kimchi asam.
Acar Cabai Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Acar kecap asin yang tetap renyah dalam waktu lama berkat proses pengawetan awal cabai dengan cuka.
Kkakdugi Renyah ala Yoon Yi-ryeon
Kkakdugi khas Korea Utara yang dibuat dengan lobak yang direndam dalam sirup pati untuk tekstur yang renyah, diperkaya dengan pollock muda kering.
Sung Si-kyung's Bomb Gyeranjjim
Hidangan telur kukus berbentuk gunung berapi yang dibuat dengan mengisi panci tanah liat kecil dengan campuran telur, memasaknya sambil diaduk seperti telur orak-arik, lalu ditutup hingga mengembang.
One-Pot Three-Color Namul ala Yoon Yi-ryeon
Tauge, akar doraji (bellflower Korea, Platycodon grandiflorus), dan gosari (pakis Korea, Pteridium aquilinum) ditata dalam satu panci dan dikukus bersama, menghasilkan namul tiga warna yang lezat dan praktis untuk hari raya.
Acar Batang Bawang Putih Hijau ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji renyah dengan rasa manis-asam yang menangkap aroma bawang putih dan daun bawang besar, dibuat dari batang bawang putih hijau musim semi dalam larutan bumbu dengan rasio emas.