Pancake Telur Tahu ala Yoon Yi-ryeon
Lauk tumis cepat yang dibuat dengan menuangkan campuran telur berbumbu gochugaru dan saus teri fermentasi di atas tahu yang sudah digoreng kecokelatan, siap hanya dalam 1 menit.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan Jin-ganjang akan membuat campuran telur menjadi gelap, jadi untuk tampilan yang lebih bersih, gunakan saus teri fermentasi bening atau kecap asin sup.
- Menggoreng tahu terlebih dahulu sebelum menambahkan campuran telur mencegah kelembapan berlebih dan memaksimalkan rasa gurih.
- Setelah menambahkan campuran telur, jaga api tetap rendah untuk mencegah gosong dan masak perlahan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk cepat tanpa repot melapisi setiap potongan tahu dengan telur.
- Mereka yang ingin meningkatkan jeon tahu gurih dasar ke level berikutnya.
- Mereka yang mencari makanan bergizi dan ramah anggaran menggunakan tahu dan telur yang terjangkau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.