Acar Cabai Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Acar kecap asin yang tetap renyah dalam waktu lama berkat proses pengawetan awal cabai dengan cuka.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan soju membantu mencegah pembusukan dan menambah aroma yang menyenangkan.
- Matikan api segera setelah cairan bumbu mendidih dan tuangkan selagi hangat untuk mengurangi rasa tajam dari kecap asin dan cuka.
- Jika menambahkan soju mentah tanpa direbus, kurangi jumlahnya menjadi setengah cangkir.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencegah cabai menjadi lembek saat membuat acar.
- Mereka yang ingin menambahkan rasa manis yang dalam dengan ekstrak maesil.
- Mereka yang mencari lauk yang tahan lama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Acar Daun Perilla Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
- Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok Gomchwi Doenjang Jangajji
- Kim Dae-seok Kacang Bawang Putih Pickles
- Tumis Daging Babi Kecap cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) ala Kim Ho-yoon
- Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Acar Gochujang Gaya Gril
- Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu
- Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
- Jangajji Cabai Cheongyang ala Ttukdak Hyung
