side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Doljaban Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang lezat dengan cara menyobek doljaban renyah menjadi potongan kecil dan mencampurnya dengan campuran kecap asin dan saus fermentasi, menghasilkan rumput laut berbumbu yang empuk dan gurih.
Spam Mung Bean Sprout Japchae ala Yoon Yi-ryeon
Lauk super sederhana yang bikin nagih, dibuat dengan menumis cepat tauge renyah dan Spam gurih di atas api besar, tanpa bihun.
Yeolmu Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon
Lauk istimewa yang dibuat dengan merebus yeolmu musim panas yang keras hingga empuk, lalu dicampur dengan saus yang digiling kasar bersama cabai merah dan bawang bombay.
Acar Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon
Kecap asin tanpa rebus yang super sederhana ini menghadirkan pesona renyah dan pedas dari batang ubi jalar—acar pencuri nasi musim panas.
Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air kubis napa yang mengurangi kerumitan dengan menggunakan kubis yang sudah diasinkan sebelumnya dan menciptakan kuah yang menyegarkan dan renyah dengan jus dari lobak dan pir parut.
Dried Radish Strips Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Muchim irisan lobak kering yang gurih, dibumbui dengan saus bening tanpa tepung ketan, direndam selama 1 jam untuk mendapatkan tekstur renyah dan manis, penuh umami.
Saeu Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Udang merah beku Argentina L2 dibersihkan, dibumbui garam dan merica, dilapisi telur kocok yang dicampur cabai cincang, lalu digoreng menjadi jeon udang.
Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang menyegarkan dan bersih, dibuat dengan mengasinkan hati sawi putih dan bomdong bersama-sama, lalu merendamnya dalam kaldu buah dan jus lobak dengan pasta beras ketan.
Kkakdugi Renyah ala Aha Bujang
Rahasia kimchi dalam jumlah besar 20 kg tanpa pasta beras ketan dan gula, menggunakan New Sugar dan soda lemon-jeruk nipis bening untuk mencegah lobak menjadi lunak, menjaga kerenyahan dan kesegaran hingga akhir.
Yeolmu Kimchi ala Aha Bujang
Kimchi yeolmu dan kubis eolgari dalam jumlah besar yang dibuat dengan mudah tanpa penggaraman, menggunakan kantong plastik untuk menghilangkan rasa rumput
Seasoned Soy-Marinated Shrimp ala Aha Bujang
Hidangan pencuri nasi yang dibuat dengan mencampur udang mentah montok dengan isi perut udang yang kaya dan bumbu rahasia pedas-manis
Kkakdugi Gaya Toko Katsu Babi ala Aha Bujang
Potongan lobak asin berukuran kecil yang dicampur dengan saus ikan teri fermentasi dan New Sugar untuk menghasilkan kkakdugi asam-manis yang langsung terasa enak, seperti di toko katsu babi.