Ttukdak Hyung Strawberry Cream Cheese

Krim keju yang menggabungkan manisnya sirup stroberi yang direndam dalam gula dan tekstur renyah dari stroberi kering, sebagai makanan penutup.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Anda yang suka selai dengan aroma buah segar-manis dan ingin menyiapkan camilan untuk anak-anak
  • Anda yang ingin menambahkan sentuhan segar pada roti bebas rasa (plain bagel)
  • Anda yang menyukai tekstur daging buah yang renyah atau kenyal di tengah krim yang lembut

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • krim keju secukupnya
  • air karbonasi sedikit
  • stroberi beku
  • gula
  • stroberi kering

Resep 🍳

  1. Untuk membuat dasar krim keju, tambahkan air karbonasi sedikit demi sedikit ke dalam krim keju sesuai takaran, lalu aduk dengan mixer hingga halus dan lembut.
  2. Potong stroberi beku tipis-tipis, lalu campurkan dengan gula dan diamkan sebentar untuk merendam.
  3. Pindahkan stroberi yang telah direndam ke dalam wajan, masak hingga airnya menyusut dan teksturnya menjadi kental, lalu dinginkan.
  4. Campurkan sirup stroberi yang sudah dingin ke dalam krim keju yang telah halus, aduk rata.
  5. Terakhir, tambahkan stroberi kering yang telah dihancurkan dengan tangan untuk memberikan tekstur renyah, lalu aduk perlahan hingga rata.
  1. Campurkan krim keju dengan air karbonasi hingga menjadi tekstur halus dan lembut.
  2. Rendam potongan stroberi beku dalam gula, lalu masak hingga menjadi sirup kental di wajan.
  3. Campurkan sirup stroberi yang sudah dingin dan stroberi kering yang dihancurkan ke dalam krim keju.

Tips memasak 💡

  • Jika proses pembuatan sirup stroberi terasa merepotkan, Anda bisa menggunakan microwave untuk mematangkan sirup.
  • Penambahan stroberi kering akan menambahkan tekstur kenyal atau renyah seiring waktu, sehingga lebih menyenangkan saat dikunyah.
YouTube

Ttukdak Hyung Kue Keju Krim Strawberry Tanpa Oven

Kue keju krim strawberry lembut yang dibuat dengan menumpuk kasutera, krim segar, keju krim, dan selai stroberi tanpa perlu menggunakan oven.

50mntSedangSnacks & desserts
kasuterakrim segarkeju krimselai stroberistroberi
KrimMemasak di RumahCamilan
YouTube

Ttukdak Hyung Saus Krim Keju dengan Bawang Daun dan Bacon

Saus krim keju yang lembut setelah diaduk dengan air berkarbonasi, ditambahkan bacon yang dipanggang garing dan bawang daun cincang, menghasilkan rasa asin, sedikit pedas, dan segar yang tak mudah bosan.

15mntSangat mudahSauces & basics
krim kejuair berkarbonasibaconbawang daun
sangat sederhanasauce serbagunahome cafe
YouTube

Striker Chef Bawang Krim Keju Udang dan Kerang

Hidangan saus krim pedas gurih dengan rasa gurih yang dalam dari keju parmesan, menggoreng udang dan kerang hingga kecoklatan

20mntMudahMeat & mains
udang bekukerang bekubawang putih utuhbawang putih asinmentega
gambas krimmakanan pendamping anggursederhana
YouTube

Striker Chef Kue Keju Krim Oreo Tanpa Oven

Dessert sederhana yang dibuat hanya dengan kue Oreo, krim segar, keju krim, dan tanpa oven, dengan lapisan yang disusun secara bertingkat.

20mntMudahSnacks & desserts
kue Oreokrim segarkeju krimgula
sederhanacafe rumahanmemanggang di rumah
YouTube

Seungwoo Dad's Welch's Strawberry Blueberry Watermelon Salad

Salad semangka dengan tampilan mencolok yang menggabungkan warna merah menyala dari rasa stroberi Welch's dan manisnya, serta keasaman blueberry yang segar

10mntSangat mudahSnacks & desserts
semangkaWelch's rasa stroberiblueberrydaun mint apel
tampilan menawanresepi unikcadangan gula tinggi
YouTube

Seungwoo Dad Rol Keju Donkatsu

Donkatsu keju gulung yang tidak perlu mengatur suhu minyak, langsung digoreng dari minyak dingin hingga matang sempurna dari dalam tanpa gagal

25mntMudahMeat & mains
daging babi sirloinhamkeju mozzarellatepung terigutelur
untuk pemulacamilan anak-anak