모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Sambal Udang

Sambal beraroma umami yang rendah garam, dibuat dengan membilas sambal udang untuk mengurangi rasa asin, lalu dicampur dengan doenjang dan bumbu-bumbu lainnya.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan gunakan sambal udang langsung—akan terlalu asin. Membilas secara menyeluruh untuk mengurangi keasinan sangat penting.
  • Saat mencampur bumbu, hindari menghancurkan cabai terlalu keras karena akan melepaskan kelembapan berlebih dan membuat campuran jadi berantakan; alih-alih, aduk pelan seperti mengaduk salad.
  • Sajikan dengan kol rebus atau kukus untuk hidangan yang memuaskan, tidak berminyak, dan ramah diet.

Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang ingin menikmati gulungan kol lebih lezat dan sehat.
  • pencinta sambal spesial yang tidak terlalu asin dan bergizi untuk disajikan dengan daging atau ssambap.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sambal udangcabai hijaucabai merahdoenjangsirup plumbawang putih cincangbubuk cabai merah kasarbiji wijen utuhminyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ssamjang Ikan Layur Ttukdak Hyung5 mntSangat mudahSauces & basics
  2. udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Berbumbu ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSauces & basics
  3. Saeujeot Muchim ala Kim Dae-seok15 mntSangat mudahside dish
  4. Baek Jong-won Spaghetti dengan Saus Udang Kering15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Oh Se-deuk's Sop Daging Saeujeot20 mntMudahSoups & stews
  6. udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Tahu Rebus ala Aha Bujang15 mntMudahSoups & stews
  7. Sundubu-jjigae udang asin fermentasi Korea (saeujeot) ala Lim Sung-geun15 mntMudahSoups & stews
  8. Tumis Zucchini Korea dengan Saeujeot ala Kim Dae-seok35 mntMudahside dish
  9. This Man's Cook Sambal Tuna Tahu10 mntSangat mudahSauces & basics
  10. This Man's Cook Sambal Tuna10 mntSangat mudahSauces & basics