Sambal beraroma umami yang rendah garam, dibuat dengan membilas sambal udang untuk mengurangi rasa asin, lalu dicampur dengan doenjang dan bumbu-bumbu lainnya.

Sup pedas yang segar dan beraroma kuat, dibuat dengan merebus daging babi dalam kaldu rumput laut bersih tanpa gochujang, dibumbui hanya dengan saeujeot untuk rasa pedas yang bersih dan tajam.