여경옥
호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널
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여경옥 레시피
189개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
여경옥 청채두부수프
담백한 두부와 아삭한 청경채, 버섯을 시원하고 맑은 중식 베이스 육수에 끓여낸 맑고 가벼운 수프 요리
두부청경채버섯청주간장
초간단국물요리가벼운한끼
여경옥 사천식 가지볶음
가지를 튀기는 대신 물에 데쳐 기름기를 낮추고 매콤한 두반장과 고소한 다진 고기를 촉촉하게 졸여낸 중화풍 가지볶음
가지돼지고기피망대파생강
밥도둑매콤한맛중식
여경옥 버섯국수볶음
세 가지 버섯의 쫄깃한 식감과 표고버섯 부용의 감칠맛이 조화로운 광동식 스타일의 채식 볶음면
도삭면느타리버섯새송이버섯표고버섯간장
건강식면요리초간단
여경옥 버섯고기덮밥
고추기름에 볶은 고기와 데친 버섯을 굴소스로 맛을 내고 물전분으로 걸쭉함을 살려 밥 위에 얹어 먹는 초간단 중식 덮밥
새송이버섯만가닥버섯돼지고기마늘생강
초간단밥도둑한그릇요리
여경옥 사천식 탄탄면
고추기름에 볶은 다진 고기와 고소한 땅콩잼, 알싸한 마라 소스가 조화롭게 어우러진 매콤 고소한 사천식 국수 요리
생면다진 소고기청경채대파마늘
원팬요리면요리중화풍
여경옥 사천식 불고기볶음
매콤한 두반장 양념에 고소한 라드유로 고기를 함께 재워 부드러운 식감과 깊은 감칠맛을 살린 중국 사천식 돼지불고기 볶음
돼지고기양파마늘라드유두반장
매운맛밥도둑술안주
여경옥 총요우미엔
송송 썬 쪽파를 달군 기름에 고소하게 튀겨내어 간장과 설탕 소스로 비벼 먹는 중식 파기름 비빔면
국수면쪽파간장
초간단면요리중화풍
여경옥 호박볶음
아삭한 식감을 살려 빠르게 볶아내는 초간단 호박볶음 반찬
호박마늘참기름통깨
초간단밑반찬소주안주
여경옥 볶음짬뽕
국물 없이 매콤하고 진한 양념을 면에 쏙 배게 볶아내는 중화풍 볶음짬뽕
오징어새우양송이버섯표고버섯대파
매콤한맛불맛한그릇요리
여경옥 광동식 탕수육
바삭하게 튀겨낸 등심에 새콤달콤한 케찹 베이스 소스를 고르게 버무려 완성하는 정통 광동식 탕수육
돼지고기파인애플피망양파목이버섯
중식새콤달콤손님초대
여경옥 청경채고기볶음
청경채를 아삭하게 데친 뒤 돼지고기와 마늘을 넣고 굴소스로 빠르게 볶아내는 깔끔한 중식 볶음 요리
청경채돼지고기마늘굴소스간장
초간단국물없는중식
여경옥 마요네즈새우
고소하고 부드러운 마요네즈 소스에 상큼한 레몬 향을 더한 고급 중식 새우 요리
새우양상추레몬전분마요네즈
중식해산물요리아이간식