여경옥
호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널
중식셰프식불맛
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여경옥 레시피
191개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
여경옥 마늘종 볶음
다진 고기와 굴소스로 맛을 내고 건고추로 매콤함을 더한 초간단 마늘종 볶음
마늘종다진 고기건고추굴소스
밑반찬초간단중화풍
여경옥 가지 삼겹살볶음
삼겹살에서 나오는 고소한 돼지기름에 가지를 데치지 않고 바로 볶아 깊은 풍미를 살린 북경식 볶음요리
가지삼겹살마늘홍고추간장
밥도둑초간단중화풍
여경옥 달걀볶음밥
달걀을 먼저 완벽하게 익혀 수분을 날리는 비법으로 완성하는 초간단 고슬고슬 볶음밥
달걀양파
초간단한그릇요리중화풍
여경옥 멘보샤
식빵과 새우의 조화, 겉바속촉 멘보샤 만들기.
식빵새우치킨파우더전분케첩
아이간식중화풍겉바속촉
여경옥 해물양장피
다양한 해물과 신선한 채소를 불맛 나게 볶아 톡 쏘는 겨자소스와 곁들이는 일품 중식 요리
양장피오징어키조개 관자소라새우
중화풍손님맞이고급요리
여경옥 연두부샐러드
부드러운 연두부와 아삭한 양상추에 두반장과 고추기름으로 맛을 낸 매콤상큼한 사천식 드레싱을 곁들인 샐러드
연두부양상추마늘두반장식초
초간단다이어트불없는요리
여경옥 굴소스 닭고기볶음
부드럽게 익힌 닭고기를 짭조름한 굴소스 양념에 빠르게 볶아 아삭하게 데친 양상추 위에 올려 먹는 일품 중식 요리
닭고기양상추마늘굴소스
밥도둑손님맞이중화풍
여경옥 마라면
추산소스와 고기, 청경채를 볶아 얼얼하고 깊은 국물 맛을 낸 중식 스타일 마라면
도삭면돼지고기청경채굴소스마라소스
얼큰한맛이색요리한그릇요리
여경옥 청경채 돼지고기볶음
소금물에 윤기 나게 데친 청경채 위로 얇게 저민 돼지 뒷다리살을 굴소스와 향신채로 볶아 올린 가성비 좋은 일품 중식 요리
돼지 뒷다리살청경채마늘생강홍고추
가성비손님맞이고급요리
여경옥 해물고추잡채
고기 대신 새우, 오징어, 관자를 듬뿍 넣고 아삭한 피망과 함께 고추기름에 불맛 나게 볶아낸 산뜻한 고추잡채
청피망홍피망양파표고버섯새우
중화풍손님맞이불맛
여경옥 바짝 볶은 가지덮밥
가지를 기름에 짧게 볶아 윤기를 살린 뒤 삼겹살과 피망, 고춧가루, 매기 양념을 넣고 물이나 전분 없이 바짝 볶는 중식 가지덮밥
가지삼겹살청피망홍피망마늘
초간단밥도둑중화풍
여경옥 유린기
새콤달콤한 소스를 끼얹어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 닭다리살 유린기
닭다리살양상추대파홍고추청고추
튀김요리상큼한맛겉바속촉