여경옥

호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널

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여경옥 레시피

189개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

여경옥 가지탕면

끓는 물에 살짝 데쳐 수분을 뺀 쫄깃한 가지와 돼지고기를 굴소스로 볶아 국수 위에 얹어 먹는 별미 탕면

20분보통면/분식
가지생강마늘돼지고기국수
국물요리면요리냉장고털이

여경옥 청경채굴소스요리

아삭한 청경채를 살짝 데쳐 감칠맛 나는 굴소스를 부어 만드는 초간단 중식 요리입니다.

15분쉬움반찬
청경채은행간장정종굴소스
중화풍초간단밑반찬

여경옥 돼지고기 줄기콩볶음

아삭한 줄기콩을 살짝 데쳐 비린내를 잡고 굴소스와 두반장으로 매콤 짭조름하게 볶아낸 초간단 중식 요리

15분쉬움고기/메인
줄기콩돼지고기마늘굴소스두반장
밥반찬중화풍고기요리

여경옥 굴탕면

기름기 없이 마늘과 고추로 맛을 내어 국물이 시원하고 칼칼한 겨울철 별미 굴탕면입니다.

15분쉬움면/분식
비타민채양파표고버섯마늘
시원한국물칼칼한맛겨울별미

여경옥 중국식 무조림

고추기름과 굴소스로 매콤하고 달콤하게 졸여낸 부드러운 중국식 무조림입니다.

30분쉬움반찬
삼겹살마늘고추기름간장
밑반찬밥도둑중식

여경옥 사천식 마라 브로콜리 볶음

살짝 데쳐 아삭하고 선명한 브로콜리를 매콤한 두반장과 알싸한 산초기름 소스에 빠르게 볶아낸 건강 중식 요리입니다.

10분쉬움반찬
브로콜리마늘고추기름두반장굴소스
중식마라요리다이어트식단

여경옥 어향가지덮밥

살짝 데쳐 부드러운 가지와 매콤달콤한 어향 소스가 밥 위에 듬뿍 올라간 정통 중식 덮밥

15분보통밥/덮밥/한그릇
가지돼지고기대파마늘생강
이색덮밥든든한한끼한그릇요리

여경옥 게살맛 볶음밥

달걀의 수분을 바짝 날려 고슬고슬함을 살리고 부드러운 게맛살을 듬뿍 더해 완성한 정통 중식풍 볶음밥

10분쉬움고기/메인
즉석밥달걀대파당근게맛살
중화풍초간단아이간식

여경옥 한돈 제육볶음

삼겹살과 간단한 채소에 미리 만든 양념장을 더해 빠르고 편리하게 볶아내는 제육볶음

15분쉬움고기/메인
돼지고기 삼겹살양파대파마늘간장
집밥초간단중화풍

여경옥 닭가슴살 샐러드

퍽퍽한 닭가슴살을 촉촉한 마늘 소스와 함께 즐기는 건강 샐러드.

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
닭가슴살양상추방울토마토다진 마늘간장
건강식초간단브런치

여경옥 황두장 짜장면

검은 춘장 대신 구수한 황두장(또는 된장)을 사용해 만드는 이색적이고 고소한 짜장면

15분쉬움면/분식
다진 돼지고기양파애호박대파마늘
춘장없이짜장된장짜장이색요리

여경옥 부용게살

부드럽게 튀겨낸 달걀 흰자와 짭조름한 게살이 어우러져 입안에서 부드럽게 녹아내리는 특급 호텔식 중식 요리입니다.

15분보통고기/메인
게살달걀생크림브로콜리표고버섯
중식해산물요리간단식사