여경옥

호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널

중식셰프식불맛
공식채널: 유튜브 · 여경옥의 옥사부tv okcheftv유튜브 바로가기
조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도

여경옥 레시피

191개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

여경옥 새콤매콤 목이버섯무침

25분매우 쉬움반찬

불린 목이버섯에 고춧가루와 설탕을 넣고 식초·매기 시즈닝으로 무친 반찬

건목이버섯양파고추고춧가루마늘
새콤매콤오독오독간편반찬

여경옥 새우완자탕

20분보통국/찌개/탕

탱글탱글하게 씹히는 수제 새우 완자와 맑고 깊은 국물이 일품인 고급 중식 완자탕

새우표고버섯죽순청경채대파
완자요리맑은국물손님초대

여경옥 사천식 멸치볶음

15분쉬움반찬

두반장과 고추기름의 매콤한 풍미를 입혀 비린내 없이 바삭하게 볶아낸 이색 사천식 반찬입니다.

멸치땅콩홍고추청고추마늘
밑반찬매콤한맛매콤달콤

여경옥 차돌대파볶음

10분쉬움고기/메인

차돌박이의 고소한 고기 기름에 달큰한 대파를 함께 볶아 10분 만에 완성하는 고급 요리

차돌박이대파치킨마스터 소스간장
초간단술안주중화풍

여경옥 숙주볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

아삭한 숙주와 달콤한 파인애플이 어우러져 동남아풍 풍미를 내는 고슬고슬한 볶음밥

달걀숙주파인애플통조림
초간단이색요리한그릇요리

여경옥 청경채굴소스요리

15분쉬움반찬

아삭한 청경채를 살짝 데쳐 감칠맛 나는 굴소스를 부어 만드는 초간단 중식 요리입니다.

청경채은행간장정종굴소스
중화풍초간단밑반찬

여경옥 닭가슴살 샐러드

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

퍽퍽한 닭가슴살을 촉촉한 마늘 소스와 함께 즐기는 건강 샐러드.

닭가슴살양상추방울토마토다진 마늘간장
건강식초간단브런치

여경옥 굴탕면

15분쉬움면/분식

기름기 없이 마늘과 고추로 맛을 내어 국물이 시원하고 칼칼한 겨울철 별미 굴탕면입니다.

굴비타민채양파표고버섯마늘
시원한국물칼칼한맛겨울별미

여경옥 중국식 무조림

30분쉬움반찬

고추기름과 굴소스로 매콤하고 달콤하게 졸여낸 부드러운 중국식 무조림입니다.

무삼겹살마늘고추기름간장
밑반찬밥도둑중식

여경옥 사천식 마라 브로콜리 볶음

10분쉬움반찬

살짝 데쳐 아삭하고 선명한 브로콜리를 매콤한 두반장과 알싸한 산초기름 소스에 빠르게 볶아낸 건강 중식 요리입니다.

브로콜리마늘고추기름두반장굴소스
중식마라요리다이어트식단

여경옥 어향가지덮밥

15분보통밥/덮밥/한그릇

살짝 데쳐 부드러운 가지와 매콤달콤한 어향 소스가 밥 위에 듬뿍 올라간 정통 중식 덮밥

가지돼지고기대파마늘생강
이색덮밥든든한한끼한그릇요리

여경옥 한돈 제육볶음

15분쉬움고기/메인

삼겹살과 간단한 채소에 미리 만든 양념장을 더해 빠르고 편리하게 볶아내는 제육볶음

돼지고기 삼겹살양파대파마늘간장
집밥초간단중화풍