여경옥

호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널

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여경옥 레시피

191개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

여경옥 중식 옥수수 수프

10분매우 쉬움국/찌개/탕

크림 스타일 캔 옥수수를 활용해 칼질 한 번 없이 5분 만에 완성하는 달콤하고 부드러운 초간단 중식 수프입니다.

통조림 옥수수달걀전분
초간단아침대용아이간식

여경옥 사천식 청경채볶음

15분쉬움반찬

소금과 기름에 데쳐 아삭함을 살린 청경채를 두반장 소스로 볶아낸 초간단 중화풍 채소 요리입니다.

청경채표고버섯죽순홍고추마늘
초간단채소볶음매콤반찬

여경옥 홍소양두부

30분보통고기/메인

두부 속에 양념한 돼지고기를 가득 채워 튀겨낸 뒤 진한 소스에 조려낸 고급 중식 두부 요리

두부다진 돼지고기대파생강간장
중식건강식특별한날

여경옥 짜사이무침

35분매우 쉬움반찬

고급 중식당의 단골 밑반찬을 새콤달콤하고 매콤하게 무쳐내는 초간단 레시피

짜사이대파식초참기름고추기름
초간단밑반찬아삭한식감

여경옥 집에서 하기 좋은 바지락볶음

10분매우 쉬움안주

해감된 바지락과 마늘, 마른 고추를 간장으로 볶아 감칠맛이 일품인 초간단 바지락볶음

바지락마늘마른 고추간장
초간단야식감칠맛

여경옥 매운 닭고기 버섯볶음

20분쉬움고기/메인

닭다리살의 쫄깃함과 버섯의 식감이 매콤한 양념과 어우러진 밥반찬 겸 안주 요리

닭다리살만가닥버섯마늘매운 고추고추기름
매운맛술안주중화풍

여경옥 새우짬뽕

15분쉬움국/찌개/탕

새우와 두 가지 채소만으로 깊고 진한 국물 맛과 얼큰한 불맛을 내는 초간단 새우짬뽕

새우양파청경채마늘생강
얼큰한맛초간단국물요리

여경옥 간단한 고수무침

5분매우 쉬움반찬

간장, 식초, 설탕, 고추기름 소스에 고수를 가볍게 버무려 향을 극대화한 초간단 고수무침

고수간장식초고추기름
초간단밥도둑상큼한맛

여경옥 고급진 광동식 새우두부찜

20분보통고기/메인

부드러운 두부 속에 탱글한 새우살을 채워 넣고 뜨거운 파기름과 간장소스로 풍미를 더한 고급 찜요리

두부새우전분치킨파우더대파
중화풍손님맞이집밥

여경옥 마라닭볶음

15분쉬움고기/메인

부드러운 닭다리살을 고추기름, 두반장, 수산소스로 볶아 강렬한 마라 향을 살린 매콤한 볶음 요리입니다.

닭다리살양파마늘고추기름두반장
매운맛술안주이색요리

여경옥 버섯볶음

15분매우 쉬움반찬

다섯 가지 모듬 버섯을 굴소스로 빠르게 볶아내어 고기보다 쫄깃하고 감칠맛 가득한 웰빙 버섯볶음

팽이버섯새송이버섯만가닥버섯느타리버섯양송이버섯
건강식초간단밑반찬

여경옥 광동식 간장소스 로메인

10분매우 쉬움반찬

살짝 데쳐 아삭함을 살린 로메인 상추에 파·생강 기름의 풍미와 달콤짭짤한 간장 소스를 곁들인 초간단 홍콩식 채소 요리

로메인대파생강양조간장
초간단건강식밑반찬