여경옥 새콤매콤 목이버섯무침

불린 목이버섯에 고춧가루와 설탕을 넣고 식초·매기 시즈닝으로 무친 반찬

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 말린 목이버섯은 불리면 크게 늘어나므로 한 줌부터 준비합니다.
  • 더 부드러운 식감을 원하면 영상에서 안내한 대로 불리는 시간을 늘립니다.
  • 고춧가루 대신 고추기름을 써도 됩니다.

이런 분들에게 추천

  • 새콤한 목이버섯 반찬을 찾는 분들.
  • 말린 목이버섯을 간단히 활용하고 싶은 분들.

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만들어본 후기

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