여경옥

호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널

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여경옥 레시피

189개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

여경옥 돼지고기 중국식 불고기

라드유에 돼지고기 앞다리살과 채소를 볶고 메기 시즈닝 소스로 간을 맞추는 중국식 불고기

15분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양파마늘홍피망라드유
이색요리고기요리중화풍

여경옥 라조육

바삭하게 튀긴 돼지고기에 마른 고추와 고춧가루의 매운 향을 입힌 중화식 라조육

20분보통고기/메인
돼지고기새송이버섯피망마늘생강
매콤한맛튀김요리손님맞이

여경옥 사천탕면

청양고추의 칼칼함과 해산물, 채소의 시원함이 맑은 국물에 부드럽게 어우러진 깔끔하고 매콤한 사천탕면입니다.

20분보통면/분식
중화면양파호박죽순목이버섯
맑은국물칼칼한맛해장음식

여경옥 파기름소스 닭고기

부드럽게 삶아낸 닭고기 위에 향긋하게 볶은 쪽파와 달콤 짭조름한 소스를 얹어 먹는 일품 중식 닭요리

25분쉬움고기/메인
닭고기쪽파치킨스톡
손님맞이중화풍집밥

여경옥 죽순볶음

살짝 데쳐 부드러워진 죽순을 고추기름과 전분 소스로 코팅해 아삭함과 부드러움을 동시에 잡은 고급 중식 반찬

20분보통반찬
죽순다진 소고기마늘생강고추기름
색다른요리밑반찬손님초대

여경옥 차돌대파볶음

차돌박이의 고소한 고기 기름에 달큰한 대파를 함께 볶아 10분 만에 완성하는 고급 요리

10분쉬움고기/메인
차돌박이대파치킨마스터 소스간장
초간단술안주중화풍

여경옥 버섯 마파두부

고기 대신 다채로운 세 가지 버섯을 가득 넣어 깔끔하고 쫄깃하게 완성하는 채식 스타일 마파두부입니다.

15분쉬움고기/메인
연두부표고버섯새송이버섯양송이버섯대파
비건요리채소요리건강식

여경옥 매콤 볶음라면

두반장과 굴소스로 라면을 중식 레스토랑풍 요리로 변신시키는 매콤한 볶음라면

10분쉬움면/분식
라면사리새우청경채표고버섯느타리버섯
라면요리초간단중식

여경옥 회과육

삼겹살을 데친 후 바삭하게 튀기듯 구워, 두반장과 춘장 소스에 채소와 함께 강불로 볶아낸 정통 사천식 돼지고기 요리

25분보통고기/메인
삼겹살양상추대파마늘생강
중식고기요리매콤한맛

여경옥 사천짜장면

춘장 대신 고추기름과 두반장의 매콤함에 산초기름의 알싸한 풍미를 더해 입맛을 돋우는 이색 매운 짜장면

20분쉬움면/분식
돼지고기양파대파마늘생강
중식매콤한맛면요리

여경옥 토마토 달걀탕

새콤달콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러진 따뜻하고 촉촉한 정통 중식 스타일 수프입니다.

15분쉬움국/찌개/탕
토마토달걀쪽파고수청주
해장음식아침식사중식

여경옥 중식 옥수수 수프

크림 스타일 캔 옥수수를 활용해 칼질 한 번 없이 5분 만에 완성하는 달콤하고 부드러운 초간단 중식 수프입니다.

10분매우 쉬움국/찌개/탕
통조림 옥수수달걀전분
초간단아침대용아이간식