여경옥
호텔 중식 경력의 여경옥 셰프가 짜장, 볶음, 해산물 등 중식 기본기와 실전 레시피를 쉽게 풀어내는 셰프 채널
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여경옥 레시피
191개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
여경옥 만두피마술과자
남은 만두피를 활용해 설탕시럽을 입혀 만든 바삭하고 달콤한 초간단 중식 디저트
만두피
초간단아이간식남은음식활용
여경옥 마라 닭고기볶음
닭고기에 고추기름과 마늘을 먼저 버무려 육질을 부드럽게 한 뒤 두반장과 산초 소스로 얼얼한 맛을 낸 중식 볶음 요리
닭고기양파고추기름두반장굴소스
매콤달콤소주안주이색요리
여경옥 야채우동
다양한 채소 본연의 시원한 맛을 살려 맑고 깔끔하게 끓여내는 담백한 건강식 야채탕면
우동면브로콜리청경채당근아스파라거스
건강식담백한맛초간단
여경옥 중화풍 야채볶음
여러 가지 채소를 데쳐서 굴소스와 중화풍 양념으로 아삭하고 깔끔하게 볶아내는 초간단 야채볶음입니다.
청경채피망빨간 피망당근표고버섯
초간단중식채소요리
여경옥 광동식 간장소스 생선찜
찌는 번거로움 없이 끓는 물에 부드럽게 삶아낸 생선 살에 파 향 가득한 뜨거운 기름과 특제 간장소스를 곁들인 요리
생선 살대파생강간장고수
중식해산물요리초간단
여경옥 빠스옥수수
톡톡 터지는 달콤한 옥수수 반죽을 바삭하게 튀겨 설탕 실을 입혀낸 중화풍 정통 맛탕 디저트입니다.
옥수수 통조림땅콩밀가루베이킹파우더달걀
중식디저트간식맛탕
여경옥 청두탕면
아삭한 껍질콩과 다진 고기, 두반장을 볶아 깊고 칼칼한 국물 맛을 낸 중국 청두식 탕면입니다.
껍질콩돼지고기대파마늘생강
중식면요리이색요리
여경옥 짜사이탕면
신라호텔 중식당 팔선의 인기 메뉴인 짜사이탕면을 집에서 간편하게 구현하는 대가의 레시피입니다.
짜사이돼지고기죽순표고버섯청경채
중식면요리이색요리
여경옥 사천식 목이버섯무침
두반장과 고추기름을 활용해 특급호텔 중식당 스타일의 새콤달콤하고 매콤한 풍미를 재현한 초간단 목이버섯 반찬
목이버섯대파마늘두반장고추기름
초간단밥도둑이색반찬
여경옥 광동식 에그누들볶음
계란으로 반죽해 불지 않는 에그누들에 닭고기와 아삭한 숙주를 더해 굴소스로 맛을 낸 홍콩 스타일 볶음면입니다.
에그누들닭고기숙주굴소스
면요리중화풍초간단
여경옥 굴소스 제육볶음
고추장 대신 굴소스를 베이스로 하여 텁텁하지 않고 깔끔한 감칠맛이 일품인 중화풍 제육볶음
돼지고기 전지양파피망홍고추마른 고추
밥도둑고기요리술안주
여경옥 버섯덮밥
고기 없이 다양한 버섯을 중식 굴소스로 볶아 깊은 감칠맛을 낸 촉촉한 버섯덮밥입니다.
공기밥표고버섯새송이버섯만가닥버섯목이버섯
초간단한그릇요리중화풍