이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
911개의 레시피를 찾았습니다.
이 남자의 cook 짜지 않은 강된장
볶은 콩가루를 더해 짠맛을 중화하고 구수한 감칠맛을 극대화하여 밥 위에 듬뿍 올려 비벼 먹기 좋은 저염 강된장
이 남자의 cook 즉석잡채
당면과 재료를 미리 준비해 소분해 두고, 먹을 때마다 만능 양념장과 함께 3분 만에 볶아내는 불지 않는 즉석잡채
이 남자의 cook 무조림
생선 없이 멸치가루와 새우가루를 넣고 느긋하게 졸여 무 속까지 깊은 감칠맛을 낸 무조림
이 남자의 cook 양념두부부침
앞뒤로 노릇하고 단단하게 부쳐낸 두부에 국간장과 참기름을 베이스로 한 깊은 맛의 감칠맛 양념장을 켜켜이 얹어내는 두부부침
이 남자의 cook 식혜 수육
식혜와 간장, 통마늘만 넣어 고기 잡내를 잡고 부드러운 육질과 은은한 단맛을 살려내는 초간단 수육
이 남자의 cook 옥수수 삶기
뉴슈가와 소금을 황금 비율로 녹여 밭에서 갓 딴 것처럼 달콤하고 구수하게 옥수수 삶는 법
이 남자의 cook 참치 깻잎 계란말이
참치캔의 기름을 빼고 맛술과 함께 팬에 먼저 보슬보슬하게 볶아 비린내를 완벽히 차단한 후 향긋한 깻잎과 함께 촉촉하게 말아낸 계란말이
이 남자의 cook 가래떡 떡볶이
고추장을 기름에 먼저 볶아 텁텁함을 없애고 포장마차 스타일의 깊고 진한 맛을 낸 가래떡 떡볶이
이 남자의 cook 양파장아찌
간장 물을 끓이는 번거로움 없이 사이다를 부어 청량하고 아삭한 식감을 극대화한 초간단 양파장아찌
이 남자의 cook 메추리알소시지 볶음
새콤달콤한 케첩 간장 소스에 든든한 메추리알과 소시지를 함께 볶아낸 온 가족 취향 저격 반찬
이 남자의 cook 김치부침개
김치소를 제거해 텁텁함을 없애고 찬물과 밀가루를 1:1 비율로 맞춰 바삭함을 극대화한 김치부침개
이 남자의 cook 두부 계란부침
계란 노른자만 사용하여 샛노란 색감과 진한 고소함을 살리고 향긋한 부추와 고추를 얹어 부쳐낸 별미 반찬