이 남자의 cook 목살김치된장찌개

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 된장은 평평하게 깎아서 계량하지 말고 국물 간이 넉넉히 배도록 숟가락 가득 수북하게 세 번 퍼서 넣어줍니다.
• 지방이 너무 많은 삼겹살을 사용하면 국물이 느끼해질 수 있으므로 담백하고 깔끔한 맛을 내는 목살을 권장합니다.
• 애벌 된장찌개 베이스를 미리 대량으로 끓여둔 뒤 식사 때마다 먹을 만큼 김치와 고기를 볶아 섞어 끓이면 간편합니다.