이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
911개의 레시피를 찾았습니다.
이 남자의 cook 묵은지 어묵 무침
양념을 씻어낸 묵은지의 아삭함과 뜨거운 물로 기름기를 뺀 어묵의 쫄깃함이 고소하게 어우러진 이색 밑반찬
이 남자의 cook 깐풍두부
겉면에 전분 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 두부를 매콤, 달콤, 새콤한 중화풍 깐풍 양념장에 빠르게 볶아낸 일품 요리
이 남자의 cook 연탄불고기
된장과 흑설탕을 넣은 양념에 재운 뒤 파기름에 바짝 볶아 불향 가득한 연탄불고기
이 남자의 cook 식당식 콩나물무침
데친 콩나물에 갓 다진 마늘의 잔열 버무림 법과 멸치액젓, 다시다를 더해 감칠맛을 폭발시킨 식당 스타일 콩나물무침
이 남자의 cook 깍두기 볶음밥
마가린에 볶은 새콤한 깍두기와 짭조름한 스팸이 조화를 이루어 감칠맛을 극대화한 한 그릇 볶음밥
이 남자의 cook 삼겹살 꽈리고추 볶음
손가락 굵기로 썬 삼겹살을 바삭하게 볶아 기름을 빼고, 두반장 소스와 꽈리고추를 넣어 중화풍으로 볶아낸 매콤 짭짤 요리
이 남자의 cook 손가락 김밥
새콤달콤하고 고소한 특제 밥 양념으로 배불러도 자꾸만 손이 가는 한 입 크기의 중독성 강한 손가락 김밥
이 남자의 cook 진미채볶음
마요네즈 대신 맛술과 물엿에 진미채를 재워 시간이 지나도 딱딱하지 않고 부드러우며 고추기름으로 풍미를 살린 밑반찬
이 남자의 cook 유부 김치국수
진한 멸치 육수에 부드러운 유부와 새콤한 신김치를 고명으로 올려 깔끔하고 시원하게 즐기는 잔치국수
이 남자의 cook 매콤 어묵볶음
고추기름과 두반장을 활용해 텁텁함 없이 깔끔하고 칼칼한 뒷맛을 살린 밥도둑 매운 어묵볶음
이 남자의 cook 조청 어묵조림
설탕이나 물엿 대신 쌀엿이나 조청을 사용해 윤기가 흐르고 깊은 단짠의 맛을 내는 쫀득한 어묵조림
이 남자의 cook 감자 비엔나 조림
물엿에 감자를 재워 삼투 현상으로 쫀득한 식감을 살리고 비엔나소시지를 더해 단짠 매력을 극대화한 감자조림