이 남자의 cook 어묵마늘종볶음

조리 팁 💡

• 어묵과 마늘종을 동시에 넣으면 어묵이 기름을 모두 흡수하므로 마늘종을 먼저 볶아 향을 내는 것이 좋습니다.
• 양념장의 고춧가루는 입자가 굵은 것을 사용해야 완성했을 때 한층 더 먹음직스럽게 보입니다.
• 고추기름 대신 식용유를 사용해도 무방하지만, 고추기름을 쓰면 느끼하지 않고 깔끔한 매운맛이 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 평범한 어묵볶음에 아삭한 식감과 매콤함을 더하고 싶은 분들.
• ⭐10분 내외로 빠르게 뚝딱 만들 수 있는 든든한 일상 밑반찬을 찾는 분들.
• ⭐달콤 짭조름하면서도 끝맛이 깔끔해 입맛을 돋우는 반찬이 필요한 분들.