이 남자의 cook 김두부조림

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 전분가루가 서로 달라붙기 쉬우므로 팬에 올린 직후에는 거리를 충분히 떼어두어야 합니다.
• 전분가루 대신 쌀가루를 쓰면 더 바삭하고, 밀가루나 튀김가루를 대체 사용해도 괜찮습니다.
• 아이들용으로 조리할 때는 양념장의 청양고추를 빼고 고춧가루를 한두 꼬집 넣어 칼칼함만 살짝 더해줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 남은 묵은 김을 색다르고 맛있게 소비하고 싶으신 분들.
• ⭐평범한 두부부침이나 조림 대신 겉은 쫄깃하고 안은 촉촉한 별미 요리를 즐기고 싶은 분들.